Tijesto:
1 kg brašna
4 jaja
25 dag šećera
2,5 dcl ulja
vanilin šećer
prašak za pecivo
Nadjev:
0,5 l mlijeka
10 dag mljevenih oraha
10 dag naribane čokolade
25 dag marmelade
sok od pola limuna
malo ruma
Za ukras:
7 dag šećera
2 dcl soka od višanja (ili ekstrakt od marelice ili jagode)
PRIPREMA:
Istucite jaja sa šećerom, pa dodajte ulje, vanilin šećer i brašno s praškom za pecivo. Umijesite tijesto i od njega napravite kuglice veličine oraha. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta dok lagano ne porumene. Ohlađene kuglice izbušite i izvadite im sredinu. Mrvice izmiješajte s malo ruma i limunovim sokom, dodajte čokoladu, orahe i marmeladu, pa sve zamiješajte s mlijekom. Nadjevom napunite kuglice i spojite ih po dvije zajedno.
Radi ukrasa, polovicu breskve namočite u razrijeđeni sok ili ekstrakt od marelice i uvaljajte u kristal šećer.
DOBAR TEK..
Živog jastoga ubacite u kipuću vodu i skuhajte ga. ( Ako imate zaleđena jastoga, onda samo dovršite kuhanje,...
Volke operite i kuhajte 1 sat u dovoljno vode. Potom ih izvadite iz ljušture i izrežite kao puževe...
U posudu u kojoj ćemo kuhati stavimo sitno narezani bijeli luk i peršin, ulijemo maslinovo ulje i stavimo...
PRIPREMA: U višu teću s poklopcem staviti da zakuha voda s 2 žlice soli. Kad voda zakipi staviti...
U 1 l hladne vode stavite pripremljeno povrće i maslinovo ulje. Kuhajte dok povrće ne omekša i dok...

… Restani krumpir se poslužuje uz pečeno meso ili ribu s gradela. PRIPREMA: Očistiti 5-6 krumpira te...
Želiš komentirati?