Vis Cetral Logo
Vis Croatia
19. kolovoza 2018.
Mostly sunny
24°C
Forecast 20. kolovoza 2018.
day
Mostly sunny
28°C
Forecast 21. kolovoza 2018.
day
Sunny
29°C
Forecast 22. kolovoza 2018.
day
Mostly sunny
28°C
Forecast 23. kolovoza 2018.
day
Partly sunny
28°C
Forecast 24. kolovoza 2018.
day
Sunny
28°C
Forecast 25. kolovoza 2018.
day
Partly sunny
27°C
 

Sastojci

BISKVIT:

10 jaja

15 dag šećera

10 dag mljevenog rogača

1 prašak za pecivo

15 dag maslaca

20 dag čokolade za kuhanje

pola naranče-ribane

kora i sok

35 dag marmelade od marelice

GLAZURA :

5 dag šećera u prahu

10 dag maslaca

15 dag čokolade za kuhanje

0,5 dlmlijeka

Torta od rogača i naranče


ocjena 1ocjena 2ocjena 3ocjena 4ocjena 5 - 2 glasač(a), prosječna ocjena 5,00
Loading...

1. Maslac i čokoladu otopiti na pari, pa ohladiti.

2. Istucite žumanjke sa šećrom dok ne pobijele, zatim dodajte sok i ribanu koricu od pola naranče također dodajte čokoladu i rogač pomiješan sa praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.

3.  Izlijte smjesu u kalup za torte u koji ste prethodno stavili papir za pečenje.

Pecite na 125’C oko 1 sat i 20 minuta i pričekajte da se ohladi.

4. Kad se biskvit ohladio, prerežite ga vodoravno na dva dijela.Pažljivo maknite  gornji list, jer je jako sočan, mekan i zato krhak. Najbolje je malo list odignuti i odmah ispod njega podvlačiti tanku dasku ili slično.

Mermeladu otopiti na laganoj vatri.

Donji dio biskvita stavite na servirni tanjur,  premažite ga sa pola otopljene mermelade pa ga poklopite drugim biskvitom. Premazati toru sa svih strana sa ostatkom marmelade i spremiti u hladnjak da se mermelada stisne.

5. Kad se mermelada stisne prelijte tortu čokoladom.

 

 

ispiši pošalji mailom

Imate ispravak ili se želite uključiti u projekt? Pošaljite nam poruku :)

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!
Želiš komentirati?


Preporučamo pogledati

Bruštulani menduli (ušećereni bademi)

Vodu i šećer stavite u široku plitku posudu i miješajte dok ne uzavre. Tada uspite bademe. Miješajte drvenom...

Pašta fažol na brujet

Pašta fažol na brujet

Grah namakati preko noći. Sutradan ocijediti, dodati novu vodu, malo ulja, cijelu kapulu i selen, kuhati 20-tak minuta....

Dalmatinska pašticada

Dalmatinska pašticada

Goveđu ružu dobro operite, ocijedite i posušite. Cijeli komad mesa nabodite nožem. U nekoliko rupica stavite klinčiće, a...

Rižot od tikvica
OCJENA
5

Rižot od tikvica

PRIPREMA: 1) Na maslinovo ulje izdinstati kapulu isječenu na kockice. Izrezati tikvice na kockice i dodati ih kapuli...

Pikantni rižot od jastoga

Pikantni rižot od jastoga

Živog jastoga ubacite u kipuću vodu i skuhajte ga. ( Ako imate zaleđena jastoga, onda samo dovršite kuhanje,...

Brujet od jastoga

PRIPREMA: 1) U plitku, ali širu teču prodinstamo na maslinovom ulju kapulu isječenu na male kockice, dodamo pelate...


SPONZORI I DONATORI

Turistička zajednica Grada Komiže Grad Komiža Turistička zajednica Grada Visa Grad Vis Hrvatska obrtnička komora Turistička agencija Alternatura d.o.o.
Privredna banka Zagreb Erste&Steiermarkische bank Gradina Vis d.o.o. Konoba Bako Caffe bar Bejbi Udruga HVIDR-a Vis
Vodič po otoku

Žute stranice


Otočni proizvodi

Turizam

Gastronomija


© 2012 — 2018 Vis Central – učenička zadruga Bravura, otok Vis | Izjava o privatnosti | Mapa weba | Prijava | Web dizajn i podrška: