Način pripreme: Dunje operite, nemojte guliti, izrežite na kockice i stavite da prokuhaju.
Kuhajte na laganoj vatri otprilike 15 minuta. Umješajte limunov i narančin sok, šećer i nastavite kuhati uz neprekidno mješanje 30 min. Toplu smjesu izlite u kalupe i pričekajte da se ohladi. Kada je dobro ohlađena istresite iz kalupa i narežite. Dobar tek!
Način pripreme: Dobro promješajte vruću vodu i rogač u prahu. Izmiksajte maslac sa šećerom i vanilijom te pomješajte...
TIJESTO: Od glatkog brašna, soli, ulja, digo kvasca i tople vode zamijesiti tijesto. Pustiti da se smjesa udvostruči....

Na ulju lagano pirjajte usitnjeni crveni luk i suhu slaninu. Dodajte na kockice narezano povrće ( prvo najtvrđe...
Ribu navečer potopiti u hladnu vodu. Sutradan tabinju staviti kuhati u hladnu vodu s malo soli, papra u...
Očistite i operite ribu. Luk i mrkvu očistite i narežite na 4 dijela. Očistite režnjeve češnjaka. Krumpir izrežite...
(Najbolje paše uz ribu i crno vino, a na isti način se priprema špinat, prokulica, brokule, …. )...
Želiš komentirati?