11. i 12.09.2015. DANI ROGAČA

(Još nema ocjenu)

Loading...

Vis, 29. 09. 2015.

U Komiži u organizaciji TZ Komiža održani su 5. Dani rogača. Riječ je o jednoj vrlo lijepoj manifestaciji koja je započeta kao festival posvećen kulturi rogača, jednoj od najstarijih autohtonih komiških biljaka. Godinama je ova biljka bila zanemarivana, no upravo je rogač uz vinovu lozu i ribarstvo prehranila mnoge Komižane.

Rogač je mediteranska biljka iz porodice mahunarki čiji plodovi dozrijevaju krajem ljeta. Ima široku primjenu, a između ostalog se koristi kao zamjena za kakao, aroma u raznim alkoholnim i bezalkoholnim pićima, bombonima, kolačima i pekarskim proizvodima.Poznati otočki specijalitet je rakija od rogača- rogačica.

U subotu popodne na komiškoj rivi održana je Humanitarno izložbena prodaja kolača od rogača. Tom prigodom otočna kuhinja, sekcija učeničke zadruge „Bravura“, srednje škole „Antun Matijašević Karamaneo“-Vis prezentirali su kolače od rogača dok su zadrugari kreativne sekcije izložili promidžbene materijale na temu rogač.
Sva prikupljena sredstva namijenjana su Dječjem vrtiću Komiža.

Pregledaj sve vijesti