4 jaja
2 mala maslaca
1/2 dl ruma
malo soli
1 žlica šećera
1 vanilin šećer
brašna po potrebi
oko pola litre ulja za prženje
šećer za posipanje
- 6 glasač(a), prosječna ocjena 3.33
Loading...Način pripreme:
Zamijesiti tijesto od 2 cijela jaja i 2 žumanjka, 2 mala maslaca, 1/2 dl ruma, malo soli, 1 žlice šećera, 1 vanilin šećera i brašna koliko popije. Ostaviti tijesto da odmara 1 sat, a najbolje je danas za sutra. Razvaljati tijesto što tanje ručno ili pomoću stroja za rezance. Isjeći na duže trake i svaki trak zarezati po sredini kotačićem za tijesto. Pržiti ih kratko u dubokom ulju dok ne zažute. Kad ih se stavi u vrelo ulje, odmah ih treba okrenuti na drugu stranu. Izvaditi ih u cjedilo ili na papirnati ubrus da se ocijedi višak ulja i posuti ih šećerom u prahu.
Fazana operite u hladnoj vodi s limunovim sokom ili octom, osušite i izrežite na jednake komade. U široku...
PRIPREMA: Izmiksati 2 jaja, malo soli, 1 malu pivu i dodati brašna da smjesa bude malo gušća nego...
PRIPREMA: U višu teću s poklopcem staviti da zakuha voda s 2 žlice soli. Kad voda zakipi staviti...
Nasjeckamo luk i stavimo ga da se pirja. Za to vrijeme nasjeckamo češnjak. Češnjak kratko popržimo s lukom....
Sipu pažljivo operite i izvadite joj oči. Pazite da ne pukne mjehurić s crnilom. Spremite ga u šalicu...
Mikserom istucite bjelanjke sa šećerom, a zatim, miješajući žlicom, dodajte orahe, grožđice, isjeckane žele bombone,usitnjenu čokoladu za kuhanje...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?