Vis Cetral Logo
Vis Croatia
24. listopada 2017.
Showers
14°C
Forecast 25. listopada 2017.
day
Partly sunny
19°C
Forecast 26. listopada 2017.
day
Sunny
19°C
Forecast 27. listopada 2017.
day
Mostly sunny
19°C
Forecast 28. listopada 2017.
day
Intermittent clouds
17°C
Forecast 29. listopada 2017.
day
Cloudy
17°C
Forecast 30. listopada 2017.
day
Partly sunny
13°C
 

Sastojci

srdele

brašno

ulje

crveni luk(kapula)

peršin

sol

ocat

bijeli luk

limun

lovorov list

ružmarin

Marinirane srdele


ocjena 1ocjena 2ocjena 3ocjena 4ocjena 5 - 1 glasač(a), prosječna ocjena 4,00
Loading...

Način pripreme:

Srdele očistiti kroz prste, ispeći ih na gradelama ili ih pobrašniti i popržiti na ulju. Ako ih se prži, treba im otkinuti glave. Lijepo ih složiti u zdjelu jednu do druge (glava-rep).

Posebno na maslinovom ulju zažutiti kapulu na rezance, dodati malo peršina, soli, octa i malo bijelog luka. Kada zakuha, preliti preko srdela. Poviše staviti kriške limuna, malo lovorovog lista i grančice ružmarina. Ohladiti.

Marinirane srdele mogu stajati spremljene na taj način 7-8 dana.

ispiši pošalji mailom

Imate ispravak ili se želite uključiti u projekt? Pošaljite nam poruku :)

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!
Želiš komentirati?


Preporučamo pogledati

Rižot od kozica s povrćem

Rižot od kozica s povrćem

Na maslinovom ulju pirjajte nasjeckani poriluk i nakon što napola zažuti, dodajte papriku izrezanu na rezance, pa tikvicu...

Školjke na buzaru

Školjke na buzaru

U posudu u kojoj ćemo kuhati stavimo sitno narezani bijeli luk i peršin, ulijemo maslinovo ulje i stavimo...

Višnjevača

U staklenu teglu staviti red višnja, pa red šečera i tako sve dok imamo sastojka. Sve zaliti rakijom...

Riblja juha

Riblja juha

U 1 l hladne vode stavite pripremljeno povrće i maslinovo ulje. Kuhajte dok povrće ne omekša i dok...

Viški kulin

Viški kulin

Način pripreme: Od lorda, luka i petrusimula napraviti pest. Kulin treba dobro očistiti, a tripa se kuha dok...

Punjene lignje

PRIPREMA: Lignje očistite i operete u hladnoj vodi. Krakove i galvu isječete na male komadiće. Dodate sitno isjeckani...


SPONZORI I DONATORI

Turistička zajednica Grada Komiže Grad Komiža Turistička zajednica Grada Visa Grad Vis Hrvatska obrtnička komora Turistička agencija Alternatura d.o.o.
Privredna banka Zagreb Erste&Steiermarkische bank Gradina Vis d.o.o. Konoba Bako Caffe bar Bejbi Udruga HVIDR-a Vis
Vodič po otoku

Žute stranice


Otočni proizvodi

Turizam

Gastronomija


© 2012 — 2017 Vis Central – učenička zadruga Bravura, otok Vis | Mapa weba | Prijava | Web dizajn i podrška: