Vis Cetral Logo
Vis Croatia
24. siječnja 2019.
Mostly cloudy
12°C
Forecast 25. siječnja 2019.
day
Partly sunny with showers
8°C
Forecast 26. siječnja 2019.
day
Cloudy
10°C
Forecast 27. siječnja 2019.
day
Mostly cloudy
13°C
Forecast 28. siječnja 2019.
day
Showers
13°C
Forecast 29. siječnja 2019.
day
Showers
11°C
Forecast 30. siječnja 2019.
day
Partly sunny with showers
10°C
 

Sastojci

50 dag škampa

žlica biljnoga ulja

čaša bijelog vina

2 žlice konjaka

sol

papar

3 režnja bijelog luka

7 dag riže po osobi

žlica kiselog vrhnja

voda u kojoj su se kuhale glave škampa

Pikantni rižot od škampa


ocjena 1ocjena 2ocjena 3ocjena 4ocjena 5 - 1 glasač(a), prosječna ocjena 5,00
Loading...

Škampima odvojite glave od repova pa ih skuhajte. Na biljnome ulju pirjajte usitnjeni luk i dodajte mu repove od škampa. Zalijte ih konjakom i vinom, posolite, popaprite i uspite rižu. Sve zajedno pirjajte 20 minuta, dolijevajući vodu u kojoj ste kuhali glave škampa. Na kraju umiješajte kiselo vrhnje. Dobro je dodati i malo prženih repova za bolji okus.

ispiši pošalji mailom

Imate ispravak ili se želite uključiti u projekt? Pošaljite nam poruku :)

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!
Želiš komentirati?


Preporučamo pogledati

Štrudel od jabuka

Priprema tijesta: U brašno dodamo sol, ulje i vodu i umijesimo glatko tijesto. Dobro ga premažemo uljem i...

Torta od rogača i naranče

1. Maslac i čokoladu otopiti na pari, pa ohladiti. 2. Istucite žumanjke sa šećrom dok ne pobijele, zatim...

Lazanje sa šparogama

Šparoge operite, odrežite im donji bijeli dio, pa ih kuhajte 20 minuta u visokoj, uskoj posudi, povezane u...

Fazan na viški način

Fazana operite u hladnoj vodi s limunovim sokom ili octom, osušite i izrežite na jednake komade. U široku...

Bruštulani menduli (ušećereni bademi)

Vodu i šećer stavite u široku plitku posudu i miješajte dok ne uzavre. Tada uspite bademe. Miješajte drvenom...

Pokladne krafne

Pokladne krafne

U toplom mlijeku otopiti kvasac i dodati malu žlicu šećera. Maslac pomiješati s ostatkom šećera, dodati jaja i...


SPONZORI I DONATORI

Turistička zajednica Grada Komiže Grad Komiža Turistička zajednica Grada Visa Grad Vis Hrvatska obrtnička komora Turistička agencija Alternatura d.o.o.
Privredna banka Zagreb Erste&Steiermarkische bank Gradina Vis d.o.o. Konoba Bako Caffe bar Bejbi Udruga HVIDR-a Vis
Vodič po otoku

Žute stranice


Otočni proizvodi

Turizam

Gastronomija


© 2012 — 2019 Vis Central – učenička zadruga Bravura, otok Vis | Izjava o privatnosti | Mapa weba | Prijava | Web dizajn i podrška: