Sastojci

Šparoge 550 g

Maslac 120 g

Brašno 100 g

Svijetli temeljac od telećih kostiju 260 cl

Slatko vrhnje 20 cl

Limun 60 g

Bijeli papar 1 g

Sol 25 g

Krem juha od šparoga

(Još nema ocjenu)

Od maslaca (80 g) i brašna pripraviti svijetlu zapršku i dolite temeljcem. U juhu staviti donji dio šparoga i kuhati pola sata.

Juhu protisnuti kroz fino sito i prokuhati.

U juhu dodati papar, sol, vrhove šparoga, slatko vrhnje i sirovi maslac.

ispiši

pošalji mailom

Imate ispravak ili se želite uključiti u projekt? Pošaljite nam poruku :)

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!

Želiš komentirati?

Preporučamo pogledati

Pašta fažol na brujet

Grah namakati preko noći. Sutradan ocijediti, dodati novu vodu, malo ulja, cijelu kapulu i selen, kuhati 20-tak minuta....

Paštašuta

Meso pirjajte na ulju s usitnjenim crvenim lukom. Posebno na maslacu i na malo usitnjenoga crvenog luka pirjajte...

OCJENA

4.8

Fritule

PRIPREMA: U posudi izmješajte jaja sa šećerom, dodajte jogurt, brašno, prašak za pecivo i sve ostale sastojke. U...

Londonski kolač

Priprema biskvita Izmutite maslac i žumanjke sa šećerom. Izmućenoj smjesi dodajte brašno, vanilin šećer i naribanu koricu jednog...

Volci

Volke operite i kuhajte 1 sat u dovoljno vode. Potom ih izvadite iz ljušture i izrežite kao puževe...

OCJENA

4.3

Artičoke s bobom na viški način

Način pripreme: U posudi izmješati sol, papar, sitno sjeckani peršin i bijeli luk te prezlu(krušne mrvice) i maslinovo...

Pon	11:00	18:30	*15:00
Uto	11:00	18:30	*15:00
Sri	11:00	18:30	*15:00
Čet	11:00	18:30	*15:00
Pet	10:00	17:00	*20:30
Sub	11:00	18:30	*15:00
Ned	11:00	19:00	*15:00

Pon	05:30	15:30	*07:00
Uto	05:30	15:30	*07:00
Sri	05:30	15:30	*07:00
Čet	05:30	15:30	*07:00
Pet	05:30	14:00	*07:00
Sub	05:30	15:30	*07:00
Ned	07:30	15:30	*13:00

Sastojci

Krem juha od šparoga

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!

Želiš komentirati?

Preporučamo pogledati

Pašta fažol na brujet

Paštašuta

Fritule

Londonski kolač

Volci

Artičoke s bobom na viški način

Vodič po otoku

Žute stranice

Otočni proizvodi

Turizam

Gastronomija