(za 4 osobe):
1 kg ribe
4-5 žlica maslinova ulja
2 žlice nasjeckanog peršina
pola limuna
sol
papar
- 2 glasač(a), prosječna ocjena 4,00
Loading...Ribu očistite i dobro posušite da se ne zalijepi dok se peče. Posolite je, popaprite, prelijte uljem i stavite na vruće namazane gradele. Kada porumeni s jedne strane, okrenite je na drugu, a ako je deblja, više puta je premažite stručkom peršina ili ružmarina namočenim u ulje. Tako će ostati sočna.Pečena je čim joj se na leđima kost počne lako odvajati.
Ribu stavite na pladanj i dok je vruća prelijte maslinovim uljem, pospite nasjeckanim peršinom i ukrasite kriškama limuna.
DOBAR TEK….
Meso pirjajte na ulju s usitnjenim crvenim lukom. Posebno na maslacu i na malo usitnjenoga crvenog luka pirjajte...
U toplom mlijeku otopiti kvasac i dodati malu žlicu šećera. Maslac pomiješati s ostatkom šećera, dodati jaja i...
Kvasac umiješajte u 1 dcl toplog mlijeka sa žlicom brašna i 2 žlice šećera te ga ostavite da...
PRIPREMA: Izmiksati 2 jaja, malo soli, 1 malu pivu i dodati brašna da smjesa bude malo gušća nego...
Rogač oprati i isječi na komade veličine 2-3 cm. U bocu uliti rakiju, zatim staviti šećer, vanilin šećer,...
Na ulju lagano pirjajte usitnjeni crveni luk i suhu slaninu. Dodajte na kockice narezano povrće ( prvo najtvrđe...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?