Tijesto: 0,5 kg brašna
2 žlice šećera
3 žumanjka
25 dag margarina
suhi kvasac ili pola kocke sviežeg kvasca
Nadjev: 20 dag samjljevenih oraha
20 dag šećera u prahu
2 žlice kakaa
snijeg od 3 bjelanjka
- 9 glasač(a), prosječna ocjena 4,89
Loading...Od navedenih sastojaka umijesite tijesto i razvaljajte ga kao za roladu. Napunite ga nadjevom od zamiješanih oraha, kakaa, šećera i snijega od bjelanjaka, pa ga smotajte. Roladu isjecite na kružice debele 2 cm. Svaki kružić u donjem dijelu priljubite prstima da dobijete ružice. Složite ih u lim i odmah stavite peći na 180-200 C (ne trebaju kisnuti). Ružice po želji poslije možete posuti šećerom u prahu.
Volke operite i kuhajte 1 sat u dovoljno vode. Potom ih izvadite iz ljušture i izrežite kao puževe...
(Najbolje paše uz ribu i crno vino, a na isti način se priprema špinat, prokulica, brokule, …. )...
Način pripreme: Šparoge očistiti i kratko ih prokuhati u kipućoj slanoj vodi. Zatim ih naglo ohladiti, začiniti maslinovim...
Kvasac umiješajte u 1 dcl toplog mlijeka sa žlicom brašna i 2 žlice šećera te ga ostavite da...
Kore: Od lisnatog tijesta napravite dvije kore. Razvaljajte ga na lagano pobrašnjenoj površini malo šire nego je lim...
Sipu pažljivo operite i izvadite joj oči. Pazite da ne pukne mjehurić s crnilom. Spremite ga u šalicu...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?