Sastojci

5 jaja

20 dag šećera

15 dag maslaca ili margarina

šaka isjeckanih oraha

šaka samljevenih badema

0,5 dcl prošeka

pola čaše grožđica

15 dag brašna

prašak za pecivo

5 dag kakaa

2 rebra čokolade

Kuglof


ocjena 1ocjena 2ocjena 3ocjena 4ocjena 5 - 1 glasač(a), prosječna ocjena 5.00
Loading...

Žumanjke zamiješajte sa šećerom, a od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. U žumanjke dodajte omekšani maslac, orahe, bademe i grožđice koje ste prethodno kratko natopili u prošeku. Uspite u to brašno zajedno s praškom za pecivo i snijegom od bjelanjaka naizmjence. Smjesu ulijte u kalup za kuglof, kojega ste namazali i posuli brašnom. Pecite na 170 stupnjeva celzijevih oko 1 sat. Ohlađeni kuglof zalijte glazurom od čokolade i ukrasite.

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!
Želiš komentirati?

Preporučamo pogledati

Bruštulani menduli (ušećereni bademi)

Vodu i šećer stavite u široku plitku posudu i miješajte dok ne uzavre. Tada uspite bademe. Miješajte drvenom...

Sirnice (pince)

Sirnice (pince)

Kvasac umiješajte u 1 dcl toplog mlijeka sa žlicom brašna i 2 žlice šećera te ga ostavite da...

Dalmatinske polpete

U meso dodajte isjeckani peršin, crveni i bijeli luk, sol, papar, jaja, ulje, slatku crvenu papriku, kuh namočen...

Rožata

Na vatri u posudi od 1 l miješati kuhačom 7-8 žlica šećera sve dok se ne rastopi, odnosno...

Viški kulin

Način pripreme: Od lorda, luka i petrusimula napraviti pest. Kulin treba dobro očistiti, a tripa se kuha dok...

Paštašuta

Paštašuta

Meso pirjajte na ulju s usitnjenim crvenim lukom. Posebno na maslacu i na malo usitnjenoga crvenog luka pirjajte...


SPONZORI I DONATORI

Turistička zajednica Grada Komiže Grad Komiža Turistička zajednica Grada Visa Grad Vis Hrvatska obrtnička komora Turistička agencija Alternatura d.o.o.
Privredna banka Zagreb Erste & Steiermarkische bank Gradina Vis d.o.o. Konoba Bako Caffe bar Bejbi Udruga HVIDR-a Vis
Prirodno bogatstvo otoka


© 2012 — 2026 Vis Central – učenička zadruga Bravura, otok Vis | Izjava o privatnosti | Mapa weba | Web dizajn i podrška: