Vis Cetral Logo
Vis Croatia
25. siječnja 2022.
Sunny
6°C
Forecast 26. siječnja 2022.
day
Mostly sunny
11°C
Forecast 27. siječnja 2022.
day
Intermittent clouds
11°C
Forecast 28. siječnja 2022.
day
Mostly cloudy with showers
13°C
Forecast 29. siječnja 2022.
day
Windy
9°C
Forecast 30. siječnja 2022.
day
Partly sunny
12°C
Forecast 31. siječnja 2022.
day
Intermittent clouds
13°C
 

Sastojci

6 jaja

5 žlica sećera

4 dl mlijeka

vanilin šećer

naribana korica limuna

malo ruma

8 žlica šećera za kalup

Rožata


ocjena 1ocjena 2ocjena 3ocjena 4ocjena 5 - 3 glasač(a), prosječna ocjena 5,00
Loading...

Na vatri u posudi od 1 l miješati kuhačom 7-8 žlica šećera sve dok se ne rastopi, odnosno dok  ne dobije boju meda. Šećer odmah razliti po posudi ili uliti u kalup, brzo ga razliti naokolo, ostaviti da se stegne i da počne pucketati. U zdjelu staviti mlijeko, šećer, jaja, vanilin, malo ruma i koricu limuna. Sve kratko izmiješati pjenjačom, uliti u kalup i staviti kuhati na paru. Neka kuha oko 1,5 sat. Osim na štednjaku, rožatu možete kuhati i poklopljenu u pećniici dok se ne stegne kao puding. Staviti je u hladnjak. Ukrasiti je, prema želji, tučenim slatkim vrhnjem i višnjama iz kompota ili je posuti naribanom čokoladom.

ispiši pošalji mailom

Imate ispravak ili se želite uključiti u projekt? Pošaljite nam poruku :)

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!
Želiš komentirati?


Preporučamo pogledati

Paradižet

Priprema: Mlijeko stavite kuhati. Mikserom posebno istucite snijeg od bjelanjaka, a posebno žumanjke sa šećerom. U žumanjke umiješajte...

Rafioli

Priprema: Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Ostavite ga neka 15 minuta odleži. Dotle pripremite nadjev. Izmutite bjelanjke i...

Bruštulani menduli (ušećereni bademi)

Vodu i šećer stavite u široku plitku posudu i miješajte dok ne uzavre. Tada uspite bademe. Miješajte drvenom...

Londonski kolač

Londonski kolač

Priprema biskvita Izmutite maslac i žumanjke sa šećerom. Izmućenoj smjesi dodajte brašno, vanilin šećer i naribanu koricu jednog...

Spiza od spuži

Način pripreme: Puževi moraju visiti u mrežastoj vrećici najmanje desetak dana. U vrećici prije kuhanja ostaviti puževe u...

Krempite

Kore: Od lisnatog tijesta napravite dvije kore. Razvaljajte ga na lagano pobrašnjenoj površini malo šire nego je lim...


SPONZORI I DONATORI

Turistička zajednica Grada Komiže Grad Komiža Turistička zajednica Grada Visa Grad Vis Hrvatska obrtnička komora Turistička agencija Alternatura d.o.o.
Privredna banka Zagreb Erste&Steiermarkische bank Gradina Vis d.o.o. Konoba Bako Caffe bar Bejbi Udruga HVIDR-a Vis
Vodič po otoku

Žute stranice


Prirodno bogatstvo otoka

Turizam

Gastronomija


© 2012 — 2022 Vis Central – učenička zadruga Bravura, otok Vis | Izjava o privatnosti | Mapa weba | Prijava | Web dizajn i podrška: