30 dag riže
30 dag očišćenih repova kozica
3 - 4 žlice maslinova ulja
poriluk
1 dag peršina
tikvica
paprika
sol
papar
bosiljak
Na maslinovom ulju pirjajte nasjeckani poriluk i nakon što napola zažuti, dodajte papriku izrezanu na rezance, pa tikvicu narezanu na tanke kriške. Kuhajte poklopljeno 15 minuta.
Umiješajte opranu rižu, nasjeckani peršin i repove kozica. Lagano miješajte dolijevajući vruću juhu od povrća ili toplu vodu.
Na kraju posolite, popaprite i pospite bosiljkom.
… Restani krumpir se poslužuje uz pečeno meso ili ribu s gradela. PRIPREMA: Očistiti 5-6 krumpira te...
Goveđu ružu dobro operite, ocijedite i posušite. Cijeli komad mesa nabodite nožem. U nekoliko rupica stavite klinčiće, a...
Kvasac umiješajte u 1 dcl toplog mlijeka sa žlicom brašna i 2 žlice šećera te ga ostavite da...
TIJESTO: Od glatkog brašna, soli, ulja, digo kvasca i tople vode zamijesiti tijesto. Pustiti da se smjesa udvostruči....
Živog jastoga ubacite u kipuću vodu i skuhajte ga. ( Ako imate zaleđena jastoga, onda samo dovršite kuhanje,...
Želiš komentirati?