Vis Cetral Logo
Vis Croatia
16. srpnja 2018.
Sunny
26°C
Forecast 17. srpnja 2018.
day
Mostly sunny
25°C
Forecast 18. srpnja 2018.
day
Mostly sunny
27°C
Forecast 19. srpnja 2018.
day
Sunny
27°C
Forecast 20. srpnja 2018.
day
Sunny
27°C
Forecast 21. srpnja 2018.
day
Sunny
28°C
Forecast 22. srpnja 2018.
day
Partly sunny
28°C
 

Dolce-garbo Dolce-garbo Dolce-garbo Dolce-garbo Dolce-garbo Dolce-garbo Dolce-garbo Dolce-garbo Dolce-garbo Dolce-garbo Dolce-garbo Dolce-garbo Dolce-garbo
Sastojci

janjeća jetrica, pluća i srce

4 žlice maslinova ulja

glavica crvenog luka

1/2 dcl umaka od rajčice

4 češnja bijelog luka

1/2 vezice petrusimula

metvica

sol

papar

1 dcl prošeka

crno vino

ocat

Dolce-garbo


ocjena 1ocjena 2ocjena 3ocjena 4ocjena 5 - 4 glasač(a), prosječna ocjena 4,75
Loading...

Priprema :

Sve iznutrice operite i izrežite tanko kao rezance. U posudi na maslinovom ulju pirjajte lisnato izrezani crveni luk. Zatim dodajte iznutricu i stalno miješajte. Dodajte sitno izrezani bijeli luk, petrusimul, zatm posolite, popaprite i ulijte umak od rajčice, te dalje lagano kuhajte. Dolijte prošek, crno vino i ocat zajedno, te lagano kuhajte oko 1 do 1,5 h ovisno koliko je mlada iznutrica.  Po želji dodajte malo šećera i listiće metvice. Šug mora biti gust i kiselo-slatkast.

Poslužite uz puru, pire ili s rižom.

…. DOBAR TEK! ….

ispiši pošalji mailom

Imate ispravak ili se želite uključiti u projekt? Pošaljite nam poruku :)

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!
Želiš komentirati?


Preporučamo pogledati

Panduleti
OCJENA
5

Panduleti

Stučene bajame isjeći na sitno. Od ostalih sastojaka zamijesiti tijesto. Brašnom posipati da se lakše mijesi (koliko upije)....

Riba na gradele
OCJENA
5

Riba na gradele

Ribu očistite i dobro posušite da se ne zalijepi dok se peče. Posolite je, popaprite, prelijte uljem i...

Krempite

Krempite

Kore: Od lisnatog tijesta napravite dvije kore. Razvaljajte ga na lagano pobrašnjenoj površini malo šire nego je lim...

Pohane tikvice

Pohane tikvice

PRIPREMA: Tikvice i sir izribamo na grakatež. Stavimo u zdjelu, dodamo 2 jaja i malo soli. Izmješamo kuhačom...

Londonski kolač

Londonski kolač

Priprema biskvita Izmutite maslac i žumanjke sa šećerom. Izmućenoj smjesi dodajte brašno, vanilin šećer i naribanu koricu jednog...

Štrudel od jabuka
OCJENA
1

Štrudel od jabuka

Priprema tijesta: U brašno dodamo sol, ulje i vodu i umijesimo glatko tijesto. Dobro ga premažemo uljem i...


SPONZORI I DONATORI

Turistička zajednica Grada Komiže Grad Komiža Turistička zajednica Grada Visa Grad Vis Hrvatska obrtnička komora Turistička agencija Alternatura d.o.o.
Privredna banka Zagreb Erste&Steiermarkische bank Gradina Vis d.o.o. Konoba Bako Caffe bar Bejbi Udruga HVIDR-a Vis
Vodič po otoku

Žute stranice


Otočni proizvodi

Turizam

Gastronomija


© 2012 — 2018 Vis Central – učenička zadruga Bravura, otok Vis | Izjava o privatnosti | Mapa weba | Prijava | Web dizajn i podrška: