Vis Cetral Logo
Vis Croatia
18. listopada 2017.
Partly cloudy
18°C
Forecast 19. listopada 2017.
day
Intermittent clouds
21°C
Forecast 20. listopada 2017.
day
Partly sunny with thundershowers
21°C
Forecast 21. listopada 2017.
day
Mostly sunny
20°C
Forecast 22. listopada 2017.
day
Intermittent clouds
20°C
Forecast 23. listopada 2017.
day
Rain
18°C
Forecast 24. listopada 2017.
day
Sunny
19°C
 

Sastojci

1/2 kg fažola (graha)

1 veća kapula (crveni luk)

1 žlica konšerve (konc. rajčice)

malo selena

malo maslinovog ulja

brašno za zapršku

10 dag tjestenine (pennete ili pipe rigete)

Pašta fažol na brujet


ocjena 1ocjena 2ocjena 3ocjena 4ocjena 5 (Još nema ocjenu)
Loading...

Grah namakati preko noći. Sutradan ocijediti, dodati novu vodu, malo ulja, cijelu kapulu i selen, kuhati 20-tak minuta. Vodu ponovno promjeniti, dodati vruću vodu i nastaviti kuhati. Kad grah omekša, začiniti solju, paprom i dodati žlicu koncentrata od rajčice.

Ostaviti da sve zajedno kuha i polako dodavati žlicu po žlicu kuhanog brujeta (prethodno pripremljenog od miješane ribe, obavezno od ugora, grdobine).

Na kraju u tavi zažutiti žlicu brašna na maslinovom ulju zaliti čašom vode. Zapršku uliti u grah i dodati tjesteninu. Kada je skuhana tjestenina, jelo je gotovo.

DOBAR TEK!!

ispiši pošalji mailom

Imate ispravak ili se želite uključiti u projekt? Pošaljite nam poruku :)

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!
Želiš komentirati?


Preporučamo pogledati

Tutti frutti

Tutti frutti

Mikserom istucite bjelanjke sa šećerom, a zatim, miješajući žlicom, dodajte orahe, grožđice, isjeckane žele bombone,usitnjenu čokoladu za kuhanje...

Fritule

PRIPREMA: U posudi izmješajte jaja sa šećerom, dodajte jogurt, brašno, prašak za pecivo i sve ostale sastojke. U...

Divlje šparoge na salatu

Način pripreme: Šparoge očistiti i kratko ih prokuhati u kipućoj slanoj vodi. Zatim ih naglo ohladiti, začiniti maslinovim...

Lazanje sa šparogama

Šparoge operite, odrežite im donji bijeli dio, pa ih kuhajte 20 minuta u visokoj, uskoj posudi, povezane u...

Marcipan s preljevom od čokolade

Marcipan s preljevom od čokolade

Pomiješajte orahe, kekse i kokosovo brašno. Šećer prokuhajte u pola čaše vode, pa umiješajte omekšani maslac ( ili...

Fazan na viški način

Fazan na viški način

Fazana operite u hladnoj vodi s limunovim sokom ili octom, osušite i izrežite na jednake komade. U široku...


SPONZORI I DONATORI

Turistička zajednica Grada Komiže Grad Komiža Turistička zajednica Grada Visa Grad Vis Hrvatska obrtnička komora Turistička agencija Alternatura d.o.o.
Privredna banka Zagreb Erste&Steiermarkische bank Gradina Vis d.o.o. Konoba Bako Caffe bar Bejbi Udruga HVIDR-a Vis
Vodič po otoku

Žute stranice


Otočni proizvodi

Turizam

Gastronomija


© 2012 — 2017 Vis Central – učenička zadruga Bravura, otok Vis | Mapa weba | Prijava | Web dizajn i podrška: