60 g omekšalog biljnog margarina
90 g muscovado smedjeg šećera
80 g rogača u prahu
60 ml vruće vode
1 žlica limunovog soka
120 ml sojinog ili rižinog mlijeka
140 g integralnog ili pirovog brašna
1/2 male žlice praška za pecivo
1/2 male žlice sode bikarbone
Način pripreme:
Dobro promješajte vruću vodu i rogač u prahu. Izmiksajte maslac sa šećerom i vanilijom te pomješajte sa smjesom vode i rogača. U jednoj posudi izmješajte mlijeko i limunov sok, a zatim u drugoj brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Naizmjence dodajte miksajući obe smjese u smjesu maslaca, sećera i rogača. Izlijte u namasćen i pobrašnjen kalup i pecite od 15 do 20 minuta. Napravite glazuru po želji i prelijte preko vrućeg kolača. Dobar tek!
Od navedenih sastojaka umijesite tijesto i razvaljajte ga kao za roladu. Napunite ga nadjevom od zamiješanih oraha, kakaa,...
Živog jastoga ubacite u kipuću vodu i skuhajte ga. ( Ako imate zaleđena jastoga, onda samo dovršite kuhanje,...
Stučene bajame isjeći na sitno. Od ostalih sastojaka zamijesiti tijesto. Brašnom posipati da se lakše mijesi (koliko upije)....
Ribu navečer potopiti u hladnu vodu. Sutradan tabinju staviti kuhati u hladnu vodu s malo soli, papra u...
PRIPREMA: U višu teću s poklopcem staviti da zakuha voda s 2 žlice soli. Kad voda zakipi staviti...
Na maslinovu ulju pirjajte isjeckani bijeli luk i peršin. Dodajte škampe, vino, vodu, krušne mrvice, papar i sol....
Želiš komentirati?