Vis Cetral Logo
Vis Croatia
21. listopada 2021.
Partly cloudy
19°C
Forecast 20. listopada 2021.
day
Partly sunny
18°C
Forecast 21. listopada 2021.
day
Intermittent clouds
19°C
Forecast 22. listopada 2021.
day
Mostly cloudy with thundershowers
20°C
Forecast 23. listopada 2021.
day
Partly sunny with showers
15°C
Forecast 24. listopada 2021.
day
Sunny
17°C
Forecast 25. listopada 2021.
day
Mostly cloudy
17°C
 

Sastojci

1 kg ribe

velika glavica luka

korijen celera

trećina stručka peršina

mrkva

2 rajčice

krumpir

4 žlice maslinovog ulja

4 - 5 zrna papra

sol

2 režnja bijelog luka

šalica riže

Riblja juha


ocjena 1ocjena 2ocjena 3ocjena 4ocjena 5 (Još nema ocjenu)
Loading...

U 1 l hladne vode stavite pripremljeno povrće i maslinovo ulje. Kuhajte dok povrće ne omekša i dok tekućina ne postane ljepljiva. Dodajte ribu, papar u zrnu, posolite, te kuhajte 20 minuta. Ribu i povrće procijedite. Nekoliko ribica očistite od kostiju pa s ispasiranim povrćem vratite u juhu. Tome dodajte opranu rižu, nasjeckani peršin i bijeli luk, te kuhajte 15 minuta.
Kuhanu ribu, preostalu iz riblje juhe, stavite na pladanj. Prema potrebi je posolite, popaprite i polijte maslinovim uljem.
Za prilog posložite kuhani krumpir, zelenu salatu ili razne salate od povrća.

ispiši pošalji mailom

Imate ispravak ili se želite uključiti u projekt? Pošaljite nam poruku :)

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!
Želiš komentirati?


Preporučamo pogledati

Rafioli

Priprema: Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Ostavite ga neka 15 minuta odleži. Dotle pripremite nadjev. Izmutite bjelanjke i...

Sarme

Nasjeckamo luk i stavimo ga da se pirja. Za to vrijeme nasjeckamo češnjak. Češnjak kratko popržimo s lukom....

Lazanje sa šparogama

Šparoge operite, odrežite im donji bijeli dio, pa ih kuhajte 20 minuta u visokoj, uskoj posudi, povezane u...

Jastog lešo

PRIPREMA: U višu teću s poklopcem staviti da zakuha voda s 2 žlice soli. Kad voda zakipi staviti...

Srdele na rožonj

Sviježe srdele proći kroz prste da im skinemo lustre. Nabosti ih na ražanj u obliku mača dužine 40-50...

Bruštulani menduli (ušećereni bademi)

Vodu i šećer stavite u široku plitku posudu i miješajte dok ne uzavre. Tada uspite bademe. Miješajte drvenom...


SPONZORI I DONATORI

Turistička zajednica Grada Komiže Grad Komiža Turistička zajednica Grada Visa Grad Vis Hrvatska obrtnička komora Turistička agencija Alternatura d.o.o.
Privredna banka Zagreb Erste&Steiermarkische bank Gradina Vis d.o.o. Konoba Bako Caffe bar Bejbi Udruga HVIDR-a Vis
Vodič po otoku

Žute stranice


Prirodno bogatstvo otoka

Turizam

Gastronomija


© 2012 — 2021 Vis Central – učenička zadruga Bravura, otok Vis | Izjava o privatnosti | Mapa weba | Prijava | Web dizajn i podrška: