1 kapula
1/2 kg tikvica
Maslinovo ulje
Sol
Papar
Vegeta
Riža
Petrusimul
Luk
PRIPREMA:
1) Na maslinovo ulje izdinstati kapulu isječenu na kockice. Izrezati tikvice na kockice i dodati ih kapuli lagano miješati dolijevajući vodu.
2) Dodati nasjeckani petrusimul i nožicu luka, žlicu vegete, malo soli i papara.
3) Kuhati 15 minuta pa dodati rižu po starom receptu ( 1 mala šalica od crne kave riže za jednu osobu, tj. koliko osoba toliko šalica riže.)
4) Kuhati 10-ak minuta uz neprestalno miješanje, dolijevajući vodu. Kad je rižot gotov dodati 3 žlice maslinovog ulja.
Uz rižot od tikvica servirajte parmezan sir.
….DOBAR TEK!!…. :)
Volke operite i kuhajte 1 sat u dovoljno vode. Potom ih izvadite iz ljušture i izrežite kao puževe...
Način pripreme: Hobotnicu istući batom i staviti je kuhati u hladnu vodu. Neka se kuha otprilike 1 sat....
1. NAČIN: Ribari lipare vole jesti sirove čim ih odvoje od stijene odmah pokraj mora. 2. NAČIN: Ponekad...
Način pripreme: Od lorda, luka i petrusimula napraviti pest. Kulin treba dobro očistiti, a tripa se kuha dok...
Dobro operite limune četkom pod mlazom tople vode, ako je moguće ubacite i pokoji zeleni limun. Skinite gornji...
Goveđu ružu dobro operite, ocijedite i posušite. Cijeli komad mesa nabodite nožem. U nekoliko rupica stavite klinčiće, a...
Želiš komentirati?