1 kapula

1/2 kg tikvica

Maslinovo ulje

Sol

Papar

Vegeta

Riža

Petrusimul

Luk

Rižot od tikvica

- 1 glasač(a), prosječna ocjena 5,00

PRIPREMA:

1) Na maslinovo ulje izdinstati kapulu isječenu na kockice. Izrezati tikvice na kockice i dodati ih kapuli lagano miješati dolijevajući vodu.

2) Dodati nasjeckani petrusimul i nožicu luka, žlicu vegete, malo soli i papara.

3) Kuhati 15 minuta pa dodati rižu po starom receptu ( 1 mala šalica od crne kave riže za jednu osobu, tj. koliko osoba toliko šalica riže.)

4) Kuhati 10-ak minuta uz neprestalno miješanje, dolijevajući vodu. Kad je rižot gotov dodati 3 žlice maslinovog ulja.

Uz rižot od tikvica servirajte parmezan sir.

….DOBAR TEK!!…. :)

Preporučamo pogledati

Ribu očistiti, oprati, isjeći i ostaviti cijediti. Kapulu isjeći na veće komade i staviti pirjati na maslinovo ulje...

U posudu u kojoj ćemo kuhati stavimo sitno narezani bijeli luk i peršin, ulijemo maslinovo ulje i stavimo...

Kore: Od lisnatog tijesta napravite dvije kore. Razvaljajte ga na lagano pobrašnjenoj površini malo šire nego je lim...