Tijesto:
40 dag glatkog brašna
6 g soli
6 jušnih žlica ulja
2 dl mlake vode
jabuke 70 g
šećer 10 g
limunov sok 25 ml
grožđice 80 g
orasi 50 g
vanilin šećer 10 g
žumanjak 1 kom
šećer u prahu 1 žlica
- 1 glasač(a), prosječna ocjena 1,00
Loading...Priprema tijesta:
U brašno dodamo sol, ulje i vodu i umijesimo glatko tijesto. Dobro ga premažemo uljem i pokrijemo krpom da se ne hvata kora i da se ne suši jer ga inače nećemo moći razvuči. Ostavimo tijesto pola sata da se odmori i onda ga razvučemo.
Tijesto razvučemo. Na sredinu stavimo ribane jabuke pomiješane sa šećerom, limunovim sokom, grožđicama i vanilim šećerom. Spojimo krajeve tijesta preko nadjeva, probodemo tijesto vilicom na nekoliko mjesta i premažemo ga žumanjkom. Pečemo na temperaturi od 225 C oko pola sata. Kad su savijače pečene pospemo ih šećerom u prahu.
Način pripreme: Zamijesiti tijesto od 2 cijela jaja i 2 žumanjka, 2 mala maslaca, 1/2 dl ruma, malo...
TIJESTO: Od glatkog brašna, soli, ulja, digo kvasca i tople vode zamijesiti tijesto. Pustiti da se smjesa udvostruči....
Način pripreme: Dobro promješajte vruću vodu i rogač u prahu. Izmiksajte maslac sa šećerom i vanilijom te pomješajte...
… Restani krumpir se poslužuje uz pečeno meso ili ribu s gradela. PRIPREMA: Očistiti 5-6 krumpira te...
Ribu navečer potopiti u hladnu vodu. Sutradan tabinju staviti kuhati u hladnu vodu s malo soli, papra u...
Dobro operite limune četkom pod mlazom tople vode, ako je moguće ubacite i pokoji zeleni limun. Skinite gornji...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?