Način pripreme:
Osušene smokve samliti strojem za meso, dodati sjeme koromača i domaće rakije, toliko da se može umijesiti hib (može se dodati u smjesu krupno rezanih oraha ili prženih bajama). Oblikovati u malo veće kolače.
Sušiti na suncu desetak dana. Kada se osuše, posuti koromačem, listovima javora, kaduljom i ružmarinom da uhvate ugodan miris.
Način pripreme: Rastopiti mast i zajedno s njom istući žumanjke sa šećerom. U drugu posudu staviti brašno, napraviti...
Način pripreme: Srdele očistiti kroz prste, ispeći ih na gradelama ili ih pobrašniti i popržiti na ulju. Ako...
Način pripreme: U posudi izmješati sol, papar, sitno sjeckani peršin i bijeli luk te prezlu(krušne mrvice) i maslinovo...
Živog jastoga ubacite u kipuću vodu i skuhajte ga. ( Ako imate zaleđena jastoga, onda samo dovršite kuhanje,...
PRIPREMA: U teču složiti očišćenu škarpinu ili šamperina, 2-3 krumpira isječena na četiri dijela po dužini, jedan stručak...
Želiš komentirati?