Način pripreme:
Osušene smokve samliti strojem za meso, dodati sjeme koromača i domaće rakije, toliko da se može umijesiti hib (može se dodati u smjesu krupno rezanih oraha ili prženih bajama). Oblikovati u malo veće kolače.
Sušiti na suncu desetak dana. Kada se osuše, posuti koromačem, listovima javora, kaduljom i ružmarinom da uhvate ugodan miris.
PRIPREMA: 1. Paprike dobro oprati, odrezati vrh, te očistiti sjemenke. 2. U mikser staviti 1 kapulu isječenu na...
U 1 l hladne vode stavite pripremljeno povrće i maslinovo ulje. Kuhajte dok povrće ne omekša i dok...
Ribu očistite i dobro posušite da se ne zalijepi dok se peče. Posolite je, popaprite, prelijte uljem i...
Na maslinovu ulju pirjajte lisnato narezani crveni luk. Zatim dodajte na kockice izrezane i oprane lignja. Pirjajte dvadesetak...
Način pripreme: Srdele očistiti kroz prste, ispeći ih na gradelama ili ih pobrašniti i popržiti na ulju. Ako...
Način pripreme: Od lorda, luka i petrusimula napraviti pest. Kulin treba dobro očistiti, a tripa se kuha dok...
Želiš komentirati?