1 kg brašna
80 g kvasca
0,4 l mlijeka
100 g maslaca
100 g šećera
3 cijela jaja+3 žumanjka
1 vanilin šećer
1 mala žlica soli (12 g)
1 limun
1 naranča
50 ml ruma
voćni namaz
ulje
(Još nema ocjenu)
Loading...U toplom mlijeku otopiti kvasac i dodati malu žlicu šećera. Maslac pomiješati s ostatkom šećera, dodati jaja i sve zajedno izmiksati dok se ne dobije pjenasta krema. Dodati vanilin šećer, rum, koricu limuna i naranče, sol, malo mlijeka i brašna. Sve sastojke zajedno miješati i postepeno dodavati ostatak mlijeka i brašna.
Umijesiti glatko tijesto i ostaviti da se diže na toplom mjestu dok ne udvostruči volumen. Podignuto tijesto razvaljati valjkom na otprilike centimetar debljine, izrezati krugove željene širine, pokriti ih krpom i ostaviti da se podignu pola sata.
U loncu zagrijati veću količinu ulja. Tijesto peći najprije s jedne strane, a onda s druge, dok ne poprimi zlatnu boju.
Gotove krafne izvaditi iz ulja i odložiti na papir kako bi se upila masnoća.
Prije posluživanja, krafne napuniti namazom od marelice i poslužiti.
Izmutiti pjenasto jednu veliku žlicu šećera i žumanjka od 4 jaja pa dodati 1 dl mlijeka i 1...
PRIPREMA: Koricu naranče narežite na duguljaste štapiće široke oko 5 mm. Stavite ih močiti u vodu 2-3 dana. Vodu...
Nasjeckamo luk i stavimo ga da se pirja. Za to vrijeme nasjeckamo češnjak. Češnjak kratko popržimo s lukom....
Način pripreme: Dobro promješajte vruću vodu i rogač u prahu. Izmiksajte maslac sa šećerom i vanilijom te pomješajte...
PRIPREMA: Izmiksati 2 jaja, malo soli, 1 malu pivu i dodati brašna da smjesa bude malo gušća nego...
1. Maslac i čokoladu otopiti na pari, pa ohladiti. 2. Istucite žumanjke sa šećrom dok ne pobijele, zatim...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?