Tijesto:
1 kg brašna
4 jaja
25 dag šećera
2,5 dcl ulja
vanilin šećer
prašak za pecivo
Nadjev:
0,5 l mlijeka
10 dag mljevenih oraha
10 dag naribane čokolade
25 dag marmelade
sok od pola limuna
malo ruma
Za ukras:
7 dag šećera
2 dcl soka od višanja (ili ekstrakt od marelice ili jagode)
PRIPREMA:
Istucite jaja sa šećerom, pa dodajte ulje, vanilin šećer i brašno s praškom za pecivo. Umijesite tijesto i od njega napravite kuglice veličine oraha. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta dok lagano ne porumene. Ohlađene kuglice izbušite i izvadite im sredinu. Mrvice izmiješajte s malo ruma i limunovim sokom, dodajte čokoladu, orahe i marmeladu, pa sve zamiješajte s mlijekom. Nadjevom napunite kuglice i spojite ih po dvije zajedno.
Radi ukrasa, polovicu breskve namočite u razrijeđeni sok ili ekstrakt od marelice i uvaljajte u kristal šećer.
DOBAR TEK..
Dagnje prvo operite kroz hladnu vodu i ostružite. Stavite ih u široku posudu, ulijte 1 dcl hadne vode,...
Izmutiti pjenasto jednu veliku žlicu šećera i žumanjka od 4 jaja pa dodati 1 dl mlijeka i 1...
… Uz punjene paprike, sarme, lešo meso i razne točeve od mesa možemo poslužiti pire krumpir kao prilog....
Sipu pažljivo operite i izvadite joj oči. Pazite da ne pukne mjehurić s crnilom. Spremite ga u šalicu...

Mikserom istucite bjelanjke sa šećerom, a zatim, miješajući žlicom, dodajte orahe, grožđice, isjeckane žele bombone,usitnjenu čokoladu za kuhanje...
Način pripreme: Puževi moraju visiti u mrežastoj vrećici najmanje desetak dana. U vrećici prije kuhanja ostaviti puževe u...
Želiš komentirati?