Tijesto:
1 kg brašna
4 jaja
25 dag šećera
2,5 dcl ulja
vanilin šećer
prašak za pecivo
Nadjev:
0,5 l mlijeka
10 dag mljevenih oraha
10 dag naribane čokolade
25 dag marmelade
sok od pola limuna
malo ruma
Za ukras:
7 dag šećera
2 dcl soka od višanja (ili ekstrakt od marelice ili jagode)
PRIPREMA:
Istucite jaja sa šećerom, pa dodajte ulje, vanilin šećer i brašno s praškom za pecivo. Umijesite tijesto i od njega napravite kuglice veličine oraha. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta dok lagano ne porumene. Ohlađene kuglice izbušite i izvadite im sredinu. Mrvice izmiješajte s malo ruma i limunovim sokom, dodajte čokoladu, orahe i marmeladu, pa sve zamiješajte s mlijekom. Nadjevom napunite kuglice i spojite ih po dvije zajedno.
Radi ukrasa, polovicu breskve namočite u razrijeđeni sok ili ekstrakt od marelice i uvaljajte u kristal šećer.
DOBAR TEK..
Grah namakati preko noći. Sutradan ocijediti, dodati novu vodu, malo ulja, cijelu kapulu i selen, kuhati 20-tak minuta....

Meso pirjajte na ulju s usitnjenim crvenim lukom. Posebno na maslacu i na malo usitnjenoga crvenog luka pirjajte...
Način pripreme: Srdele očistiti kroz prste, ispeći ih na gradelama ili ih pobrašniti i popržiti na ulju. Ako...
Način pripreme: Puževi moraju visiti u mrežastoj vrećici najmanje desetak dana. U vrećici prije kuhanja ostaviti puževe u...
Na maslinovu ulju pirjajte lisnato narezani crveni luk. Zatim dodajte na kockice izrezane i oprane lignja. Pirjajte dvadesetak...
Način pripreme: U posudi izmješati sol, papar, sitno sjeckani peršin i bijeli luk te prezlu(krušne mrvice) i maslinovo...
Želiš komentirati?