7 dag riže po osobi
4 žlice miješanoga maslinova ulja
glavica crvenog luka
tikvica
2 svježe paprike
patlidžan
2 - 3 rajčice
mrkva
goveđa kocka
2 dag nasjeckanog peršina
2 režnja bijelog luka
2 dag nasjeckane suhe slanine
(Još nema ocjenu)
Loading...Na ulju lagano pirjajte usitnjeni crveni luk i suhu slaninu. Dodajte na kockice narezano povrće ( prvo najtvrđe i zadnje najmekše ) , sve osim rajčica. Pirjajte dok ne omekša, pa onda umiješajte usitnjene rajčice. Pirjajte 10 minuta na niskoj temperaturi. Zatim dodajte goveđu kocku, peršin i usitnjeni bijeli luk. Uspite opranu rižu i pirjajte na lagano da riža upije sok od povrća. Miješajte pomno da se ne raskaši. Posolite po potrebi i ukrasite rotkvicama.
Način pripreme: Zamijesiti tijesto od 2 cijela jaja i 2 žumanjka, 2 mala maslaca, 1/2 dl ruma, malo...
Od maslaca (80 g) i brašna pripraviti svijetlu zapršku i dolite temeljcem. U juhu staviti donji dio šparoga...
Na maslinovu ulju pirjajte lisnato narezani crveni luk. Zatim dodajte na kockice izrezane i oprane lignja. Pirjajte dvadesetak...
PRIPREMA: 1. Paprike dobro oprati, odrezati vrh, te očistiti sjemenke. 2. U mikser staviti 1 kapulu isječenu na...
Način pripreme: Dunje operite, nemojte guliti, izrežite na kockice i stavite da prokuhaju. Kuhajte na laganoj vatri otprilike...
Način pripreme: Srdele očistiti kroz prste, ispeći ih na gradelama ili ih pobrašniti i popržiti na ulju. Ako...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?