6 jaja
1l mlijeka
6 žlica šećera
korica od limuna
6-7 komada keksa
naribana čokolada
vanilin šećer
rum
kakao
puding od vanilije
Priprema:
Mlijeko stavite kuhati. Mikserom posebno istucite snijeg od bjelanjaka, a posebno žumanjke sa šećerom. U žumanjke umiješajte vanilin šećer, rum, limunovu koricu, malo kakaa i polovicu praška od pudinga. Snijeg od bjelanjaka žlicom stavljajte u kipuće mlijeko. Čim se digne, brzo ga okrenite i izvadite u zdjelu na složene kekse. Pospite naribanom čokoladom i limunovom koricom. U kipuće mlijeko ulijte žumanjke s ostalim sastojcima. Kremu prokuhajte 5 minuta i prelijte je preko bjelanjaka.
U 1 l hladne vode stavite pripremljeno povrće i maslinovo ulje. Kuhajte dok povrće ne omekša i dok...
PRIPREMA: U teču složiti očišćenu škarpinu ili šamperina, 2-3 krumpira isječena na četiri dijela po dužini, jedan stručak...
PRIPREMA: Lignje očistite i operete u hladnoj vodi. Krakove i galvu isječete na male komadiće. Dodate sitno isjeckani...
Na maslinovu ulju pirjajte isjeckani bijeli luk i peršin. Dodajte škampe, vino, vodu, krušne mrvice, papar i sol....
Rižu pirjajte na malo masnoće petnaestak minuta. Stalno miješajte, dolijevajući toplu vodu ili riblju juhu. Po želji posolite...
Fazana operite u hladnoj vodi s limunovim sokom ili octom, osušite i izrežite na jednake komade. U široku...
Želiš komentirati?