Tijesto:
12 bjelanjaka
12 žlica šećera
10 dag samljevenih i 10 dag nasjeckanih oraha
10 dag grožđica
10 dag žele bombona
10 dag isjeckane čokolade za kuhanje
žlica brašna i pola vrećice praška za pecivo
Nadjev:
12 žumanjaka
12 dag šećera
25 dag margarina
sok od limuna
2 vrećice šlag-pjene
2 dcl slatkog vrhnja
Mikserom istucite bjelanjke sa šećerom, a zatim, miješajući žlicom, dodajte orahe, grožđice, isjeckane žele bombone,usitnjenu čokoladu za kuhanje i brašno zajedno s praškom za pecivo. Smjesu stavite u namašćeni lim i pecite je u pećnici oko 20 minuta na 170 stupnjeva celzijevih. Na pari tucite žumanjke sa šećerom, prvo mikserom, a zatim kuhačom sve dok se ne zgusne. U ohlađeno dodajte izrađeni margarin s limunovim sokom. Ovim nadjevom premažite pečeni kolač i prekrijte ga tučenim vrhnjem.
PRIPREMA: 1) Pečenu ribu očistiti od kostiju. 2) Staviti u zdjelu, dodati 2 žlice senfa, 2 žlice majoneze,...
Priprema: Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Ostavite ga neka 15 minuta odleži. Dotle pripremite nadjev. Izmutite bjelanjke i...
Kvasac umiješajte u 1 dcl toplog mlijeka sa žlicom brašna i 2 žlice šećera te ga ostavite da...
Način pripreme: U hladnu vodu stavite očišćeno i narezano povrće, začine i maslinovo ulje. Dobro je dodati u...
Škampima odvojite glave od repova pa ih skuhajte. Na biljnome ulju pirjajte usitnjeni luk i dodajte mu repove...
Fazana operite u hladnoj vodi s limunovim sokom ili octom, osušite i izrežite na jednake komade. U široku...
Želiš komentirati?