Tijesto:
12 bjelanjaka
12 žlica šećera
10 dag samljevenih i 10 dag nasjeckanih oraha
10 dag grožđica
10 dag žele bombona
10 dag isjeckane čokolade za kuhanje
žlica brašna i pola vrećice praška za pecivo
Nadjev:
12 žumanjaka
12 dag šećera
25 dag margarina
sok od limuna
2 vrećice šlag-pjene
2 dcl slatkog vrhnja
Mikserom istucite bjelanjke sa šećerom, a zatim, miješajući žlicom, dodajte orahe, grožđice, isjeckane žele bombone,usitnjenu čokoladu za kuhanje i brašno zajedno s praškom za pecivo. Smjesu stavite u namašćeni lim i pecite je u pećnici oko 20 minuta na 170 stupnjeva celzijevih. Na pari tucite žumanjke sa šećerom, prvo mikserom, a zatim kuhačom sve dok se ne zgusne. U ohlađeno dodajte izrađeni margarin s limunovim sokom. Ovim nadjevom premažite pečeni kolač i prekrijte ga tučenim vrhnjem.
Škampima odvojite glave od repova pa ih skuhajte. Na biljnome ulju pirjajte usitnjeni luk i dodajte mu repove...
U posudu u kojoj ćemo kuhati stavimo sitno narezani bijeli luk i peršin, ulijemo maslinovo ulje i stavimo...
Ribu navečer potopiti u hladnu vodu. Sutradan tabinju staviti kuhati u hladnu vodu s malo soli, papra u...
Na ulju lagano pirjajte usitnjeni crveni luk i suhu slaninu. Dodajte na kockice narezano povrće ( prvo najtvrđe...
… Uz punjene paprike, sarme, lešo meso i razne točeve od mesa možemo poslužiti pire krumpir kao prilog....
1. NAČIN: Ribari lipare vole jesti sirove čim ih odvoje od stijene odmah pokraj mora. 2. NAČIN: Ponekad...
Želiš komentirati?