Biskvit:
150 g maslaca
4 žumanjka
100 g šećera
250 g brašna
1 vanilin šećer
korica 1 limuna
džem od šljiva/marelica
Nadjev:
4 bjelanjka
200 g šećera
200 g mljevenih oraha/badema
1/2 limuna
1 vanilin šećer
Priprema biskvita
Izmutite maslac i žumanjke sa šećerom.
Izmućenoj smjesi dodajte brašno, vanilin šećer i naribanu koricu jednog limuna.
Smjesu za biskvit rasporedite u lim za pečenje koji ste prethodno obložili pek papirom i pecite 15 minuta na 160 C kako bi se biskvit lagano zapekao.
Lagano zapečeni biskvit izvadite iz pečnice i dobro premažite džemom od šljiva/marelica.
Nadjev
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, pa umiješajte i šećer,vanilin šećer, sok , naribanu koricu polovice limuna i mljevene orahe/bademe.
Nadjev od oraha premažite preko džema od šljiva/marelica pa kolač vratite u pečnicu da se dopeče još 20 minuta na 160 C
Rižu pirjajte na malo masnoće petnaestak minuta. Stalno miješajte, dolijevajući toplu vodu ili riblju juhu. Po želji posolite...
Način pripreme: Dobro promješajte vruću vodu i rogač u prahu. Izmiksajte maslac sa šećerom i vanilijom te pomješajte...
Ribu očistiti, oprati, isjeći i ostaviti cijediti. Kapulu isjeći na veće komade i staviti pirjati na maslinovo ulje...
Način pripreme: Rastopiti mast i zajedno s njom istući žumanjke sa šećerom. U drugu posudu staviti brašno, napraviti...
U staklenu teglu staviti red višnja, pa red šečera i tako sve dok imamo sastojka. Sve zaliti rakijom...

PRIPREMA: 1) Na maslinovo ulje izdinstati kapulu isječenu na kockice. Izrezati tikvice na kockice i dodati ih kapuli...
Želiš komentirati?