1 kg lignja
4-5 nožica luka
petrusimul
1 dcl domaćeg maslinovog ulja
prezla
krumpiri
malo soli
papra
- 1 glasač(a), prosječna ocjena 5.00
Loading...PRIPREMA:
Lignje očistite i operete u hladnoj vodi.
Krakove i galvu isječete na male komadiće. Dodate sitno isjeckani petrusimul i luk.
Stavite u zdjelu i prelijete maslinovim uljem, dodate malo soli, papra i dvije velike žlice prezle. Sve dobro izmješate i s tom smjesom napunite lignje. Vrh im zatvorite čačkalicom.
U ostatak smjese dodate očišćene krumpire isječene na 4 dijela, malo posolite i izmješajte rukama.
U škrovadu stavite maslinovo ulje, posložite lignje i okolo stavite krumpire izmješane s ostatkom smjese. Pecite na 180°C oko 40 min ( tj. dok ne dobiju boju i postanu mekane). Nakon 20 min lignje i krumpire preokrenite da dobiju podjednaku boju sa svih strana.
DOBAR TEK !! :)
Fazana operite u hladnoj vodi s limunovim sokom ili octom, osušite i izrežite na jednake komade. U široku...
Na maslinovu ulju pirjajte lisnato narezani crveni luk. Zatim dodajte na kockice izrezane i oprane lignja. Pirjajte dvadesetak...
PRIPREMA: 1) Pečenu ribu očistiti od kostiju. 2) Staviti u zdjelu, dodati 2 žlice senfa, 2 žlice majoneze,...
Priprema biskvita Izmutite maslac i žumanjke sa šećerom. Izmućenoj smjesi dodajte brašno, vanilin šećer i naribanu koricu jednog...
1. Maslac i čokoladu otopiti na pari, pa ohladiti. 2. Istucite žumanjke sa šećrom dok ne pobijele, zatim...
Ribu očistite i dobro posušite da se ne zalijepi dok se peče. Posolite je, popaprite, prelijte uljem i...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?