Sastojci

Tijesto:

70 dag brašna

6 žumanjka

3 žlice šećera

2 vrećice vanilina šećera

sok od pola naranče

18 dag masla

2 dcl mlijeka

žlica ruma

malo soli

Nadjev:

0,5 kg badema (pola prženih i pola sirovih)

40 dag šećera

3 vrećice vanilin šećera

sok od pola naranče

žlica kakaa

1 dcl ruma

7 dag maslaca

6 bjelanjaka

naribana korica od limuna i naranče

Rafioli


ocjena 1ocjena 2ocjena 3ocjena 4ocjena 5 - 1 glasač(a), prosječna ocjena 5.00
Loading...

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Ostavite ga neka 15 minuta odleži. Dotle pripremite nadjev.

Izmutite bjelanjke i šećer, dodajte mljevene pržene i sirove bademe i ostale sastojke.

Tijesto razvaljajte kao za savijaču i izrežite ga čašom u krugove. U sredinu svakog kruga žlicom stavite nadjev. Preklopite i krajeve stisnite prstima.      Po želji namažite tučenim jajima i pospite šećerom.  Pecite na 170 stupnjeva dok ne porumene.

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!
Želiš komentirati?

Preporučamo pogledati

Pohani škampi / kozice

PRIPREMA: Izmiksati 2 jaja, malo soli, 1 malu pivu i dodati brašna da smjesa bude malo gušća nego...

Riblja pašteta

PRIPREMA: 1) Pečenu ribu očistiti od kostiju. 2) Staviti u zdjelu, dodati 2 žlice senfa, 2 žlice majoneze,...

Brujet

Ribu očistiti, oprati, isjeći i ostaviti cijediti. Kapulu isjeći na veće komade i staviti pirjati na maslinovo ulje...

Rižot od kozica s povrćem

Na maslinovom ulju pirjajte nasjeckani poriluk i nakon što napola zažuti, dodajte papriku izrezanu na rezance, pa tikvicu...

Pohane tikvice

PRIPREMA: Tikvice i sir izribamo na grakatež. Stavimo u zdjelu, dodamo 2 jaja i malo soli. Izmješamo kuhačom...

Kolač od rogača

Način pripreme: Dobro promješajte vruću vodu i rogač u prahu. Izmiksajte maslac sa šećerom i vanilijom te pomješajte...