Tijesto:
70 dag brašna
6 žumanjka
3 žlice šećera
2 vrećice vanilina šećera
sok od pola naranče
18 dag masla
2 dcl mlijeka
žlica ruma
malo soli
Nadjev:
0,5 kg badema (pola prženih i pola sirovih)
40 dag šećera
3 vrećice vanilin šećera
sok od pola naranče
žlica kakaa
1 dcl ruma
7 dag maslaca
6 bjelanjaka
naribana korica od limuna i naranče
- 1 glasač(a), prosječna ocjena 5.00
Loading...Priprema:
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Ostavite ga neka 15 minuta odleži. Dotle pripremite nadjev.
Izmutite bjelanjke i šećer, dodajte mljevene pržene i sirove bademe i ostale sastojke.
Tijesto razvaljajte kao za savijaču i izrežite ga čašom u krugove. U sredinu svakog kruga žlicom stavite nadjev. Preklopite i krajeve stisnite prstima. Po želji namažite tučenim jajima i pospite šećerom. Pecite na 170 stupnjeva dok ne porumene.
Kvasac umiješajte u 1 dcl toplog mlijeka sa žlicom brašna i 2 žlice šećera te ga ostavite da...
TIJESTO: Od glatkog brašna, soli, ulja, digo kvasca i tople vode zamijesiti tijesto. Pustiti da se smjesa udvostruči....
U posudu u kojoj ćemo kuhati stavimo sitno narezani bijeli luk i peršin, ulijemo maslinovo ulje i stavimo...
Način pripreme: U posudi izmješati sol, papar, sitno sjeckani peršin i bijeli luk te prezlu(krušne mrvice) i maslinovo...
Dagnje prvo operite kroz hladnu vodu i ostružite. Stavite ih u široku posudu, ulijte 1 dcl hadne vode,...
PRIPREMA: U teču složiti očišćenu škarpinu ili šamperina, 2-3 krumpira isječena na četiri dijela po dužini, jedan stručak...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?