1 kg škampa
4-5 žlica maslinova ulja
3-4 režnja bijelog luka
2-3 dcl bijelog vina
1 dcl vode
2 žlice krušnih mrvica
2 dag peršina
sol
papar
- 1 glasač(a), prosječna ocjena 5.00
Loading...Na maslinovu ulju pirjajte isjeckani bijeli luk i peršin. Dodajte škampe, vino, vodu, krušne mrvice, papar i sol. Poklopite, te u početku naglo, a zatim na tiho kuhajte 20 minuta.
Savjet: Umjesto bijeloga luka, možete staviti usitnjenu glavicu crvenog luka i na kraju krušne mrvice i malo umaka od rajčica.
PRIPREMA: Lignje očistite i operete u hladnoj vodi. Krakove i galvu isječete na male komadiće. Dodate sitno isjeckani...
Način pripreme: U posudi izmješati sol, papar, sitno sjeckani peršin i bijeli luk te prezlu(krušne mrvice) i maslinovo...
Sipu pažljivo operite i izvadite joj oči. Pazite da ne pukne mjehurić s crnilom. Spremite ga u šalicu...
Šparoge operite, odrežite im donji bijeli dio, pa ih kuhajte 20 minuta u visokoj, uskoj posudi, povezane u...
Rižu pirjajte na malo masnoće petnaestak minuta. Stalno miješajte, dolijevajući toplu vodu ili riblju juhu. Po želji posolite...
Izmutiti pjenasto jednu veliku žlicu šećera i žumanjka od 4 jaja pa dodati 1 dl mlijeka i 1...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?