1 kg lastavice (kokota)
Krumpir
2-3 luka
Češnjak
Mrkva
Maslinovo ulje
Bijelo vino
Sol
Papar u zrnu
Timijan
- 12 glasač(a), prosječna ocjena 3.92
Loading...Očistite i operite ribu. Luk i mrkvu očistite i narežite na 4 dijela. Očistite režnjeve češnjaka. Krumpir izrežite na tanke ploške.
Na dno posude stavite malo maslinovog ulja, zatim krumpir, luk, češnjak, papar u zrnu i timijan. Preko toga stavite lastavice pa sve posolite, zalijte s još malo maslinovog ulja te bijelim vinom.
Poklopite i stavite u prethodno zagrijanu pečnicu na 200-220 stupnjeva i pecite oko 1 h (dužina pečenja ovisi o veličini ribe i o krumpiru pa slobodno možete provjeriti tijekom pečenja).
Ribu očistite i dobro posušite da se ne zalijepi dok se peče. Posolite je, popaprite, prelijte uljem i...
PRIPREMA: 1) U plitku, ali širu teču prodinstamo na maslinovom ulju kapulu isječenu na male kockice, dodamo pelate...
PRIPREMA: Tikvice i sir izribamo na grakatež. Stavimo u zdjelu, dodamo 2 jaja i malo soli. Izmješamo kuhačom...
Smokve prelijte vrelom vodom, pa ih operite hladnom. Sameljite ih u stroju za mljevenje mesa. Dodajte šećer u...
… Uz punjene paprike, sarme, lešo meso i razne točeve od mesa možemo poslužiti pire krumpir kao prilog....
Izmutiti pjenasto jednu veliku žlicu šećera i žumanjka od 4 jaja pa dodati 1 dl mlijeka i 1...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?