Način pripreme:
Šparoge očistiti i kratko ih prokuhati u kipućoj slanoj vodi. Zatim ih naglo ohladiti, začiniti maslinovim uljem, domaćim octom, soli i paprom te pažljivo dodati ohlađena kuhana jaja isječena na rezanca.
… Uz punjene paprike, sarme, lešo meso i razne točeve od mesa možemo poslužiti pire krumpir kao prilog....
Škampima odvojite glave od repova pa ih skuhajte. Na biljnome ulju pirjajte usitnjeni luk i dodajte mu repove...
Stučene bajame isjeći na sitno. Od ostalih sastojaka zamijesiti tijesto. Brašnom posipati da se lakše mijesi (koliko upije)....
Šparoge operite, odrežite im donji bijeli dio, pa ih kuhajte 20 minuta u visokoj, uskoj posudi, povezane u...
Način pripreme: Osušene smokve samliti strojem za meso, dodati sjeme koromača i domaće rakije, toliko da se može...
Izmutiti pjenasto jednu veliku žlicu šećera i žumanjka od 4 jaja pa dodati 1 dl mlijeka i 1...
Želiš komentirati?