1 jastog

2 žlice soli

2 žlice kvasine

2 l vode

Jastog lešo

- 3 glasač(a), prosječna ocjena 3.67

PRIPREMA:

U višu teću s poklopcem staviti da zakuha voda s 2 žlice soli.

Kad voda zakipi staviti dvije žlice kvasine.

Maknuti teču s vatre i staviti živog jastoga ( pazeći da vas ne poštrapa vrelom vodom kada poskoći).

Poklopiti i kuhati ga 15 min.

Kada je jastog skuhan izvadimo ga iz vode i serviramo na pladanj uz domaće maslinovo ulje.

…. D O B A R T E K ….

Preporučamo pogledati

Dobro operite limune četkom pod mlazom tople vode, ako je moguće ubacite i pokoji zeleni limun. Skinite gornji...

Goveđu ružu dobro operite, ocijedite i posušite. Cijeli komad mesa nabodite nožem. U nekoliko rupica stavite klinčiće, a...

Nasjeckamo luk i stavimo ga da se pirja. Za to vrijeme nasjeckamo češnjak. Češnjak kratko popržimo s lukom....

1. NAČIN: Ribari lipare vole jesti sirove čim ih odvoje od stijene odmah pokraj mora. 2. NAČIN: Ponekad...

PRIPREMA: U teču složiti očišćenu škarpinu ili šamperina, 2-3 krumpira isječena na četiri dijela po dužini, jedan stručak...

Smokve prelijte vrelom vodom, pa ih operite hladnom. Sameljite ih u stroju za mljevenje mesa. Dodajte šećer u...