60 g omekšalog biljnog margarina
90 g muscovado smedjeg šećera
80 g rogača u prahu
60 ml vruće vode
1 žlica limunovog soka
120 ml sojinog ili rižinog mlijeka
140 g integralnog ili pirovog brašna
1/2 male žlice praška za pecivo
1/2 male žlice sode bikarbone
Način pripreme:
Dobro promješajte vruću vodu i rogač u prahu. Izmiksajte maslac sa šećerom i vanilijom te pomješajte sa smjesom vode i rogača. U jednoj posudi izmješajte mlijeko i limunov sok, a zatim u drugoj brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Naizmjence dodajte miksajući obe smjese u smjesu maslaca, sećera i rogača. Izlijte u namasćen i pobrašnjen kalup i pecite od 15 do 20 minuta. Napravite glazuru po želji i prelijte preko vrućeg kolača. Dobar tek!
Grah namakati preko noći. Sutradan ocijediti, dodati novu vodu, malo ulja, cijelu kapulu i selen, kuhati 20-tak minuta....
Ribu navečer potopiti u hladnu vodu. Sutradan tabinju staviti kuhati u hladnu vodu s malo soli, papra u...
Ribu očistiti, oprati, isjeći i ostaviti cijediti. Kapulu isjeći na veće komade i staviti pirjati na maslinovo ulje...
Način pripreme: Srdele očistiti kroz prste, ispeći ih na gradelama ili ih pobrašniti i popržiti na ulju. Ako...
Volke operite i kuhajte 1 sat u dovoljno vode. Potom ih izvadite iz ljušture i izrežite kao puževe...
PRIPREMA: Tikvice i sir izribamo na grakatež. Stavimo u zdjelu, dodamo 2 jaja i malo soli. Izmješamo kuhačom...
Želiš komentirati?