1 velika zlica sećera
4 jaja
1 dl mlijeka
1 dl ulja
1 prašak za pecivo
20 dag rogačevog brašna
1 šaka grožđica
3-4 jabuke
5 dag čokolade
1 žlica šećera u prahu
Izmutiti pjenasto jednu veliku žlicu šećera i žumanjka od 4 jaja pa dodati 1 dl mlijeka i 1 dl ulja, 1 prašak za pecivo, 20 dag brašna od rogača, snijeg od 3 bjelanca, 1 šaku grožđica, naribane jabuke i oštrog brašna od rogača toliko da možemo od svega skupa zamijesiti tijesto dok se ne počme odvajati od posude. Staviti na zamašćeni pleh ili punomasni papir i peći na 180°C oko pola sata. Posebno otopiti čokoladu u kojoj treba dodati 1 žlicu šećera u prahu i 1 tučeni bjelanjak te tu smjesu izliti preko kolača.
Kvasac umiješajte u 1 dcl toplog mlijeka sa žlicom brašna i 2 žlice šećera te ga ostavite da...
Način pripreme: Osušene smokve samliti strojem za meso, dodati sjeme koromača i domaće rakije, toliko da se može...
Na maslinovu ulju pirjajte lisnato narezani crveni luk. Zatim dodajte na kockice izrezane i oprane lignja. Pirjajte dvadesetak...
Način pripreme: Oguljenog zeca nasjeći na male komade i ispeći mješavini vode i octa te ocjediti. Uširoj posudi...
Škampima odvojite glave od repova pa ih skuhajte. Na biljnome ulju pirjajte usitnjeni luk i dodajte mu repove...
PRIPREMA: U višu teću s poklopcem staviti da zakuha voda s 2 žlice soli. Kad voda zakipi staviti...
Želiš komentirati?