Šparoge 550 g

Maslac 120 g

Brašno 100 g

Svijetli temeljac od telećih kostiju 260 cl

Slatko vrhnje 20 cl

Limun 60 g

Bijeli papar 1 g

Sol 25 g

Krem juha od šparoga

(Još nema ocjenu)

Od maslaca (80 g) i brašna pripraviti svijetlu zapršku i dolite temeljcem. U juhu staviti donji dio šparoga i kuhati pola sata.

Juhu protisnuti kroz fino sito i prokuhati.

U juhu dodati papar, sol, vrhove šparoga, slatko vrhnje i sirovi maslac.

Preporučamo pogledati

1. NAČIN: Ribari lipare vole jesti sirove čim ih odvoje od stijene odmah pokraj mora. 2. NAČIN: Ponekad...

Način pripreme: Dobro promješajte vruću vodu i rogač u prahu. Izmiksajte maslac sa šećerom i vanilijom te pomješajte...

PRIPREMA: 1) Pečenu ribu očistiti od kostiju. 2) Staviti u zdjelu, dodati 2 žlice senfa, 2 žlice majoneze,...

Ribu navečer potopiti u hladnu vodu. Sutradan tabinju staviti kuhati u hladnu vodu s malo soli, papra u...

… Uz punjene paprike, sarme, lešo meso i razne točeve od mesa možemo poslužiti pire krumpir kao prilog....

U toplom mlijeku otopiti kvasac i dodati malu žlicu šećera. Maslac pomiješati s ostatkom šećera, dodati jaja i...