5 jaja
20 dag šećera
15 dag maslaca ili margarina
šaka isjeckanih oraha
šaka samljevenih badema
0,5 dcl prošeka
pola čaše grožđica
15 dag brašna
prašak za pecivo
5 dag kakaa
2 rebra čokolade
Žumanjke zamiješajte sa šećerom, a od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. U žumanjke dodajte omekšani maslac, orahe, bademe i grožđice koje ste prethodno kratko natopili u prošeku. Uspite u to brašno zajedno s praškom za pecivo i snijegom od bjelanjaka naizmjence. Smjesu ulijte u kalup za kuglof, kojega ste namazali i posuli brašnom. Pecite na 170 stupnjeva celzijevih oko 1 sat. Ohlađeni kuglof zalijte glazurom od čokolade i ukrasite.
Način pripreme: U hladnu vodu stavite očišćeno i narezano povrće, začine i maslinovo ulje. Dobro je dodati u...
Vodu i šećer stavite u široku plitku posudu i miješajte dok ne uzavre. Tada uspite bademe. Miješajte drvenom...
… Restani krumpir se poslužuje uz pečeno meso ili ribu s gradela. PRIPREMA: Očistiti 5-6 krumpira te...
TIJESTO: Od glatkog brašna, soli, ulja, digo kvasca i tople vode zamijesiti tijesto. Pustiti da se smjesa udvostruči....
Ribu navečer potopiti u hladnu vodu. Sutradan tabinju staviti kuhati u hladnu vodu s malo soli, papra u...
1. Maslac i čokoladu otopiti na pari, pa ohladiti. 2. Istucite žumanjke sa šećrom dok ne pobijele, zatim...
Želiš komentirati?