1 kg lastavice (kokota)
Krumpir
2-3 luka
Češnjak
Mrkva
Maslinovo ulje
Bijelo vino
Sol
Papar u zrnu
Timijan
- 12 glasač(a), prosječna ocjena 3.92
Loading...Očistite i operite ribu. Luk i mrkvu očistite i narežite na 4 dijela. Očistite režnjeve češnjaka. Krumpir izrežite na tanke ploške.
Na dno posude stavite malo maslinovog ulja, zatim krumpir, luk, češnjak, papar u zrnu i timijan. Preko toga stavite lastavice pa sve posolite, zalijte s još malo maslinovog ulja te bijelim vinom.
Poklopite i stavite u prethodno zagrijanu pečnicu na 200-220 stupnjeva i pecite oko 1 h (dužina pečenja ovisi o veličini ribe i o krumpiru pa slobodno možete provjeriti tijekom pečenja).
… Restani krumpir se poslužuje uz pečeno meso ili ribu s gradela. PRIPREMA: Očistiti 5-6 krumpira te...
Šparoge operite, odrežite im donji bijeli dio, pa ih kuhajte 20 minuta u visokoj, uskoj posudi, povezane u...
Smokve prelijte vrelom vodom, pa ih operite hladnom. Sameljite ih u stroju za mljevenje mesa. Dodajte šećer u...
PRIPREMA: Lignje očistite i operete u hladnoj vodi. Krakove i galvu isječete na male komadiće. Dodate sitno isjeckani...
PRIPREMA: 1) U plitku, ali širu teču prodinstamo na maslinovom ulju kapulu isječenu na male kockice, dodamo pelate...
1. Maslac i čokoladu otopiti na pari, pa ohladiti. 2. Istucite žumanjke sa šećrom dok ne pobijele, zatim...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?