Biskvit:
150 g maslaca
4 žumanjka
100 g šećera
250 g brašna
1 vanilin šećer
korica 1 limuna
džem od šljiva/marelica
Nadjev:
4 bjelanjka
200 g šećera
200 g mljevenih oraha/badema
1/2 limuna
1 vanilin šećer
Priprema biskvita
Izmutite maslac i žumanjke sa šećerom.
Izmućenoj smjesi dodajte brašno, vanilin šećer i naribanu koricu jednog limuna.
Smjesu za biskvit rasporedite u lim za pečenje koji ste prethodno obložili pek papirom i pecite 15 minuta na 160 C kako bi se biskvit lagano zapekao.
Lagano zapečeni biskvit izvadite iz pečnice i dobro premažite džemom od šljiva/marelica.
Nadjev
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, pa umiješajte i šećer,vanilin šećer, sok , naribanu koricu polovice limuna i mljevene orahe/bademe.
Nadjev od oraha premažite preko džema od šljiva/marelica pa kolač vratite u pečnicu da se dopeče još 20 minuta na 160 C
Meso pirjajte na ulju s usitnjenim crvenim lukom. Posebno na maslacu i na malo usitnjenoga crvenog luka pirjajte...
PRIPREMA: Tikvice i sir izribamo na grakatež. Stavimo u zdjelu, dodamo 2 jaja i malo soli. Izmješamo kuhačom...
Kore: Od lisnatog tijesta napravite dvije kore. Razvaljajte ga na lagano pobrašnjenoj površini malo šire nego je lim...
Način pripreme: Dunje operite, nemojte guliti, izrežite na kockice i stavite da prokuhaju. Kuhajte na laganoj vatri otprilike...
Smokve prelijte vrelom vodom, pa ih operite hladnom. Sameljite ih u stroju za mljevenje mesa. Dodajte šećer u...
Način pripreme: Hobotnicu istući batom i staviti je kuhati u hladnu vodu. Neka se kuha otprilike 1 sat....
Želiš komentirati?