25 dag suhih smokava
12 dag šećera u prahu
sok od pola limuna
60 dag isjeckanih badema ili oraha
2 žlice ruma
naribani štapić čokolade
šećer kristal za posipanje
Smokve prelijte vrelom vodom, pa ih operite hladnom. Sameljite ih u stroju za mljevenje mesa. Dodajte šećer u prahu, limunov sok, bademe, rum i naribanu čokoladu. Smjesu izjednačite. Napravite okruglice veličine omanjeg oraha. Svaku okruglicu provaljajte u šećer i složite na poslužavnik.
Priprema : Sve iznutrice operite i izrežite tanko kao rezance. U posudi na maslinovom ulju pirjajte lisnato izrezani...
Volke operite i kuhajte 1 sat u dovoljno vode. Potom ih izvadite iz ljušture i izrežite kao puževe...
U 1 l hladne vode stavite pripremljeno povrće i maslinovo ulje. Kuhajte dok povrće ne omekša i dok...
Vodu i šećer stavite u široku plitku posudu i miješajte dok ne uzavre. Tada uspite bademe. Miješajte drvenom...

Mikserom istucite bjelanjke sa šećerom, a zatim, miješajući žlicom, dodajte orahe, grožđice, isjeckane žele bombone,usitnjenu čokoladu za kuhanje...
Priprema tijesta: U brašno dodamo sol, ulje i vodu i umijesimo glatko tijesto. Dobro ga premažemo uljem i...
Želiš komentirati?