PRIPREMA:
Tikvice i sir izribamo na grakatež.
Stavimo u zdjelu, dodamo 2 jaja i malo soli. Izmješamo kuhačom te dodamo brašna dok smjesa ne postane srednje gustoče.
U tavu zagrijemo ulje kojega mora biti obilno, a tijekom prženja pazite da ulje bude stalno zagrijano.
Žlicom na ulje stavite smjesu. Kada dobiju lijepu žutu boju okrenete ih na drugu stranu i pržite još nekoliko minuta.
U tavu nemojte stavljati odjednom puno tikvica da ih tijekom prženja možete lakše okretati.
Gotove tikvice izvadite na papirnati ubrus da popije višak ulja. Još malo posolite i poslužite kao hladno ili toplo predjelo.
DOBAR TEK !! ;D
… Uz punjene paprike, sarme, lešo meso i razne točeve od mesa možemo poslužiti pire krumpir kao prilog....
Živog jastoga ubacite u kipuću vodu i skuhajte ga. ( Ako imate zaleđena jastoga, onda samo dovršite kuhanje,...
PRIPREMA: Izmiksati 2 jaja, malo soli, 1 malu pivu i dodati brašna da smjesa bude malo gušća nego...
Način pripreme: Dobro promješajte vruću vodu i rogač u prahu. Izmiksajte maslac sa šećerom i vanilijom te pomješajte...
Ribu očistite i dobro posušite da se ne zalijepi dok se peče. Posolite je, popaprite, prelijte uljem i...
Priprema : Sve iznutrice operite i izrežite tanko kao rezance. U posudi na maslinovom ulju pirjajte lisnato izrezani...
Želiš komentirati?