5-6 krumpira
1 kapula
maslinovo ulje
sol
papar
… Restani krumpir se poslužuje uz pečeno meso ili ribu s gradela.
PRIPREMA:
Očistiti 5-6 krumpira te dobro oprati i isjeći na listiće. U teču s vodom se stave kuhati dok ne budu mekani da se perunom mogu kašiti. Potom se procijede da ne bude vode.
U tečicu se izdinsta 1 kapula isječena na listiće s malo maslinovog ulja. Kad kapula požuti s dinstanjem je gotovo. U zdjelu se stavi skuhani krumpir te se prelije izdinstanom kapulom, te posloli i popapri po želji.
Sve se dobro izmješa i posluži kao prilog.
… Krumpir se može pripremati i na način da stavimo kuhati cijeli krumpir u teču s vodom. Kad perun lagano ulazi unutra, krumpir je gotov. Potom mu ogulimo koru i isječemo na fete te sve ostalo napravimo kao u gornjoj recepturi.
Dobar tek…
Način pripreme: Osušene smokve samliti strojem za meso, dodati sjeme koromača i domaće rakije, toliko da se može...
PRIPREMA: U posudi izmješajte jaja sa šećerom, dodajte jogurt, brašno, prašak za pecivo i sve ostale sastojke. U...

PRIPREMA: 1) Na maslinovo ulje izdinstati kapulu isječenu na kockice. Izrezati tikvice na kockice i dodati ih kapuli...
Od maslaca (80 g) i brašna pripraviti svijetlu zapršku i dolite temeljcem. U juhu staviti donji dio šparoga...

Na ulju lagano pirjajte usitnjeni crveni luk i suhu slaninu. Dodajte na kockice narezano povrće ( prvo najtvrđe...
Bjelanjke umutiti u snijeg. Dodati šećer. Umiješati žumanjak jedan po jedan. Prosijati brašno i kakao zajedno. Pažljivo umiješati...
Želiš komentirati?