6 jaja
5 žlica sećera
4 dl mlijeka
vanilin šećer
naribana korica limuna
malo ruma
8 žlica šećera za kalup
Na vatri u posudi od 1 l miješati kuhačom 7-8 žlica šećera sve dok se ne rastopi, odnosno dok ne dobije boju meda. Šećer odmah razliti po posudi ili uliti u kalup, brzo ga razliti naokolo, ostaviti da se stegne i da počne pucketati. U zdjelu staviti mlijeko, šećer, jaja, vanilin, malo ruma i koricu limuna. Sve kratko izmiješati pjenjačom, uliti u kalup i staviti kuhati na paru. Neka kuha oko 1,5 sat. Osim na štednjaku, rožatu možete kuhati i poklopljenu u pećniici dok se ne stegne kao puding. Staviti je u hladnjak. Ukrasiti je, prema želji, tučenim slatkim vrhnjem i višnjama iz kompota ili je posuti naribanom čokoladom.
Mikserom istucite bjelanjke sa šećerom, a zatim, miješajući žlicom, dodajte orahe, grožđice, isjeckane žele bombone,usitnjenu čokoladu za kuhanje...
U posudu u kojoj ćemo kuhati stavimo sitno narezani bijeli luk i peršin, ulijemo maslinovo ulje i stavimo...
Nasjeckamo luk i stavimo ga da se pirja. Za to vrijeme nasjeckamo češnjak. Češnjak kratko popržimo s lukom....
Priprema biskvita Izmutite maslac i žumanjke sa šećerom. Izmućenoj smjesi dodajte brašno, vanilin šećer i naribanu koricu jednog...
Na ulju lagano pirjajte usitnjeni crveni luk i suhu slaninu. Dodajte na kockice narezano povrće ( prvo najtvrđe...
Pomiješajte orahe, kekse i kokosovo brašno. Šećer prokuhajte u pola čaše vode, pa umiješajte omekšani maslac ( ili...
Želiš komentirati?