Sastojci

6 jaja

5 žlica sećera

4 dl mlijeka

vanilin šećer

naribana korica limuna

malo ruma

8 žlica šećera za kalup

Rožata


ocjena 1ocjena 2ocjena 3ocjena 4ocjena 5 - 4 glasač(a), prosječna ocjena 4.75
Loading...

Na vatri u posudi od 1 l miješati kuhačom 7-8 žlica šećera sve dok se ne rastopi, odnosno dok  ne dobije boju meda. Šećer odmah razliti po posudi ili uliti u kalup, brzo ga razliti naokolo, ostaviti da se stegne i da počne pucketati. U zdjelu staviti mlijeko, šećer, jaja, vanilin, malo ruma i koricu limuna. Sve kratko izmiješati pjenjačom, uliti u kalup i staviti kuhati na paru. Neka kuha oko 1,5 sat. Osim na štednjaku, rožatu možete kuhati i poklopljenu u pećniici dok se ne stegne kao puding. Staviti je u hladnjak. Ukrasiti je, prema želji, tučenim slatkim vrhnjem i višnjama iz kompota ili je posuti naribanom čokoladom.

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!
Želiš komentirati?

Preporučamo pogledati

Pogača od slane srdele

TIJESTO: Od glatkog brašna, soli, ulja, digo kvasca i tople vode zamijesiti tijesto. Pustiti da se smjesa udvostruči....

Torta od rogača i naranče

1. Maslac i čokoladu otopiti na pari, pa ohladiti. 2. Istucite žumanjke sa šećrom dok ne pobijele, zatim...

Rižot od povrća

Rižot od povrća

Na ulju lagano pirjajte usitnjeni crveni luk i suhu slaninu. Dodajte na kockice narezano povrće ( prvo najtvrđe...

Breskvice

Breskvice

PRIPREMA: Istucite jaja sa šećerom, pa dodajte ulje, vanilin šećer i brašno s praškom za pecivo. Umijesite tijesto...

Sarme

Nasjeckamo luk i stavimo ga da se pirja. Za to vrijeme nasjeckamo češnjak. Češnjak kratko popržimo s lukom....

Sirnice (pince)

Sirnice (pince)

Kvasac umiješajte u 1 dcl toplog mlijeka sa žlicom brašna i 2 žlice šećera te ga ostavite da...


SPONZORI I DONATORI

Turistička zajednica Grada Komiže Grad Komiža Turistička zajednica Grada Visa Grad Vis Hrvatska obrtnička komora Turistička agencija Alternatura d.o.o.
Privredna banka Zagreb Erste & Steiermarkische bank Gradina Vis d.o.o. Konoba Bako Caffe bar Bejbi Udruga HVIDR-a Vis
Prirodno bogatstvo otoka


© 2012 — 2026 Vis Central – učenička zadruga Bravura, otok Vis | Izjava o privatnosti | Mapa weba | Web dizajn i podrška: