1 kg školjki po želji
1 dl maslinovog ulja
Bijeli luk
Peršin
Krušne mrvice
(Još nema ocjenu)
Loading...U posudu u kojoj ćemo kuhati stavimo sitno narezani bijeli luk i peršin, ulijemo maslinovo ulje i stavimo na vatru da se počne dinstati. Kada se počelo dinstati odmah dodamo školjke, promiješamo, poklopimo posudu i ostavimo neko vrijeme da se kuha uz povremeno miješanje. Nakon nekog vremena školjke će se otvoriti i pustiti more koje je bilo u njima. Kada se sve školjke otvore buzara je gotova. Tada uz rub posude na par mjesta stavimo krušnih mrvica da se saft malo zgusne, promiješamo i skinemo sa vatre.
Uz školje možemo poslužiti prepečeni kruh.
Očistite i operite ribu. Luk i mrkvu očistite i narežite na 4 dijela. Očistite režnjeve češnjaka. Krumpir izrežite...
Šparoge operite, odrežite im donji bijeli dio, pa ih kuhajte 20 minuta u visokoj, uskoj posudi, povezane u...
Vodu i šećer stavite u široku plitku posudu i miješajte dok ne uzavre. Tada uspite bademe. Miješajte drvenom...
U staklenu teglu staviti red višnja, pa red šečera i tako sve dok imamo sastojka. Sve zaliti rakijom...
Način pripreme: Rastopiti mast i zajedno s njom istući žumanjke sa šećerom. U drugu posudu staviti brašno, napraviti...
TIJESTO: Od glatkog brašna, soli, ulja, digo kvasca i tople vode zamijesiti tijesto. Pustiti da se smjesa udvostruči....
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?