1 kg brašna
20 dag masti
30 dag šećera
6 jaja
malo soli
korica od 1 limuna i 1 naranče
malo ruma
malo rakije
malo meštre (ekstrakt anisa i koromača u alkoholu)
4 dag amonijaka za kolače (amonijev bikarbonat)
2 dl mlijeka
1 vanilin šećer
- 4 glasač(a), prosječna ocjena 3.75
Loading...Način pripreme:
Rastopiti mast i zajedno s njom istući žumanjke sa šećerom. U drugu posudu staviti brašno, napraviti rupu u sredini i staviti u nju smjesu žumanjaka i masti. Posebno istući bjelanjke pa to primiješati smjesi. Dodati amonijak preliven vrelim mlijekom, vanilin šećer, koricu naranče i limuna, rum i sol. Razvaljati tijesto na debljinu od 5 mm pa ga kotačićem za tijesto rezati u obliku listova i cvjetova. Peći na oko 1800C dok ne porumene pa ih premazati smjesom rakije, ruma i meštra i uvaljati u šećer.
Najbolji kolač iz mog djetinstva
Meso pirjajte na ulju s usitnjenim crvenim lukom. Posebno na maslacu i na malo usitnjenoga crvenog luka pirjajte...
Način pripreme: U hladnu vodu stavite očišćeno i narezano povrće, začine i maslinovo ulje. Dobro je dodati u...
Na maslinovu ulju pirjajte lisnato narezani crveni luk. Zatim dodajte na kockice izrezane i oprane lignja. Pirjajte dvadesetak...
… Restani krumpir se poslužuje uz pečeno meso ili ribu s gradela. PRIPREMA: Očistiti 5-6 krumpira te...
Dagnje prvo operite kroz hladnu vodu i ostružite. Stavite ih u široku posudu, ulijte 1 dcl hadne vode,...
Na maslinovom ulju pirjajte nasjeckani poriluk i nakon što napola zažuti, dodajte papriku izrezanu na rezance, pa tikvicu...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?