1 kg volaka
3-4 žlice maslinova ulja
2-3 režnja bijelog luka
žlica isjeckanog peršina
malo papra
Volke operite i kuhajte 1 sat u dovoljno vode. Potom ih izvadite iz ljušture i izrežite kao puževe za salatu. Začinite ih maslinovim uljem, nasjeckanim peršinom, crvenim i bijelim lukom, te popaprite. Potrebno ih je kuhati sve dok se meso ne počne odvajati od ljušture.
PRIPREMA: U posudi izmješajte jaja sa šećerom, dodajte jogurt, brašno, prašak za pecivo i sve ostale sastojke. U...
… Restani krumpir se poslužuje uz pečeno meso ili ribu s gradela. PRIPREMA: Očistiti 5-6 krumpira te...
Smokve prelijte vrelom vodom, pa ih operite hladnom. Sameljite ih u stroju za mljevenje mesa. Dodajte šećer u...
Od maslaca (80 g) i brašna pripraviti svijetlu zapršku i dolite temeljcem. U juhu staviti donji dio šparoga...
(Najbolje paše uz ribu i crno vino, a na isti način se priprema špinat, prokulica, brokule, …. )...
Na ulju lagano pirjajte usitnjeni crveni luk i suhu slaninu. Dodajte na kockice narezano povrće ( prvo najtvrđe...
Želiš komentirati?