1 kg ribe
velika glavica luka
korijen celera
trećina stručka peršina
mrkva
2 rajčice
krumpir
4 žlice maslinovog ulja
4 - 5 zrna papra
sol
2 režnja bijelog luka
šalica riže
(Još nema ocjenu)
Loading...U 1 l hladne vode stavite pripremljeno povrće i maslinovo ulje. Kuhajte dok povrće ne omekša i dok tekućina ne postane ljepljiva. Dodajte ribu, papar u zrnu, posolite, te kuhajte 20 minuta. Ribu i povrće procijedite. Nekoliko ribica očistite od kostiju pa s ispasiranim povrćem vratite u juhu. Tome dodajte opranu rižu, nasjeckani peršin i bijeli luk, te kuhajte 15 minuta.
Kuhanu ribu, preostalu iz riblje juhe, stavite na pladanj. Prema potrebi je posolite, popaprite i polijte maslinovim uljem.
Za prilog posložite kuhani krumpir, zelenu salatu ili razne salate od povrća.
Način pripreme: Dobro promješajte vruću vodu i rogač u prahu. Izmiksajte maslac sa šećerom i vanilijom te pomješajte...
Pomiješajte orahe, kekse i kokosovo brašno. Šećer prokuhajte u pola čaše vode, pa umiješajte omekšani maslac ( ili...
Mikserom istucite bjelanjke sa šećerom, a zatim, miješajući žlicom, dodajte orahe, grožđice, isjeckane žele bombone,usitnjenu čokoladu za kuhanje...
Sviježe srdele proći kroz prste da im skinemo lustre. Nabosti ih na ražanj u obliku mača dužine 40-50...
Način pripreme: Hobotnicu istući batom i staviti je kuhati u hladnu vodu. Neka se kuha otprilike 1 sat....
Bjelanjke umutiti u snijeg. Dodati šećer. Umiješati žumanjak jedan po jedan. Prosijati brašno i kakao zajedno. Pažljivo umiješati...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?