2 jaja
2 žlice šećera
1/2 l jogurta
14-16 žlica brašna
1/2 praška za pecivo
grožđice
sjeckanih oraha
rum
1 vanilin šećer
korica limuna, naranče
ulje za prženje
šećer u prahu za posipanje
PRIPREMA:
U posudi izmješajte jaja sa šećerom, dodajte jogurt, brašno, prašak za pecivo i sve ostale sastojke.
U širokoj posudi dobro ugrijte ulje i u njega stavljajte tijesto hvatajući ga rukom i otkidajući žličicom.
Pržene fritule iz ulja izvadite malim cjedilom i još vruće posipajte šećerom u prahu.
… DOBAR TEK …
Fazana operite u hladnoj vodi s limunovim sokom ili octom, osušite i izrežite na jednake komade. U široku...
U meso dodajte isjeckani peršin, crveni i bijeli luk, sol, papar, jaja, ulje, slatku crvenu papriku, kuh namočen...
PRIPREMA: Tikvice i sir izribamo na grakatež. Stavimo u zdjelu, dodamo 2 jaja i malo soli. Izmješamo kuhačom...
Način pripreme: Oguljenog zeca nasjeći na male komade i ispeći mješavini vode i octa te ocjediti. Uširoj posudi...
Način pripreme: Zamijesiti tijesto od 2 cijela jaja i 2 žumanjka, 2 mala maslaca, 1/2 dl ruma, malo...
Želiš komentirati?