artičoke
bob
sol, papar
peršin
bijeli luk (češnjak)
maslinovo ulje
krušne mrvice (prezla)
komorač
Način pripreme:
U posudi izmješati sol, papar, sitno sjeckani peršin i bijeli luk te prezlu(krušne mrvice) i maslinovo ulje. Artičoke oprati i odsjeći im tvrde listove. Prstima rastvoriti sredinu i napuniti ovom smjesom. Staviti bob i isjeckan komorač u svaku artičoku. Posoliti i popapriti pa uliti malo maslinovog ulja. Zaliti vodom i kuhati oko 1 sat. Ako je ostalo vode, zgusnuti zaprškom od brašna i maslinovog ulja.
Od navedenih sastojaka umijesite tijesto i razvaljajte ga kao za roladu. Napunite ga nadjevom od zamiješanih oraha, kakaa,...
PRIPREMA: Koricu naranče narežite na duguljaste štapiće široke oko 5 mm. Stavite ih močiti u vodu 2-3 dana. Vodu...
Šparoge operite, odrežite im donji bijeli dio, pa ih kuhajte 20 minuta u visokoj, uskoj posudi, povezane u...
Ribu navečer potopiti u hladnu vodu. Sutradan tabinju staviti kuhati u hladnu vodu s malo soli, papra u...
Vodu i šećer stavite u široku plitku posudu i miješajte dok ne uzavre. Tada uspite bademe. Miješajte drvenom...
… Restani krumpir se poslužuje uz pečeno meso ili ribu s gradela. PRIPREMA: Očistiti 5-6 krumpira te...
Želiš komentirati?