Sastojci

artičoke

bob

sol, papar

peršin

bijeli luk (češnjak)

maslinovo ulje

krušne mrvice (prezla)

komorač

Artičoke s bobom na viški način


ocjena 1ocjena 2ocjena 3ocjena 4ocjena 5 - 5 glasač(a), prosječna ocjena 4.40
Loading...

Način pripreme:

U posudi izmješati sol, papar, sitno sjeckani peršin i bijeli luk te prezlu(krušne mrvice) i maslinovo ulje. Artičoke oprati i odsjeći im tvrde listove. Prstima rastvoriti sredinu i napuniti ovom smjesom. Staviti bob i isjeckan komorač u svaku artičoku. Posoliti i popapriti pa uliti malo maslinovog ulja. Zaliti vodom i kuhati oko 1 sat. Ako je ostalo vode, zgusnuti zaprškom od brašna i maslinovog ulja.

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!
Želiš komentirati?

Preporučamo pogledati

Rogačica

Rogač oprati i isječi na komade veličine 2-3 cm. U bocu uliti rakiju, zatim staviti šećer, vanilin šećer,...

Sirnice (pince)

Sirnice (pince)

Kvasac umiješajte u 1 dcl toplog mlijeka sa žlicom brašna i 2 žlice šećera te ga ostavite da...

Kotonjada

Način pripreme: Dunje operite, nemojte guliti, izrežite na kockice i stavite da prokuhaju. Kuhajte na laganoj vatri otprilike...

Crni rižot od sipe

Crni rižot od sipe

Sipu pažljivo operite i izvadite joj oči. Pazite da ne pukne mjehurić s crnilom. Spremite ga u šalicu...

Paštašuta

Paštašuta

Meso pirjajte na ulju s usitnjenim crvenim lukom. Posebno na maslacu i na malo usitnjenoga crvenog luka pirjajte...

Panduleti

Stučene bajame isjeći na sitno. Od ostalih sastojaka zamijesiti tijesto. Brašnom posipati da se lakše mijesi (koliko upije)....


SPONZORI I DONATORI

Turistička zajednica Grada Komiže Grad Komiža Turistička zajednica Grada Visa Grad Vis Hrvatska obrtnička komora Turistička agencija Alternatura d.o.o.
Privredna banka Zagreb Erste & Steiermarkische bank Gradina Vis d.o.o. Konoba Bako Caffe bar Bejbi Udruga HVIDR-a Vis
Prirodno bogatstvo otoka


© 2012 — 2025 Vis Central – učenička zadruga Bravura, otok Vis | Izjava o privatnosti | Mapa weba | Web dizajn i podrška: