Način pripreme:
Šparoge očistiti i kratko ih prokuhati u kipućoj slanoj vodi. Zatim ih naglo ohladiti, začiniti maslinovim uljem, domaćim octom, soli i paprom te pažljivo dodati ohlađena kuhana jaja isječena na rezanca.
Način pripreme: Osušene smokve samliti strojem za meso, dodati sjeme koromača i domaće rakije, toliko da se može...
Način pripreme: Puževi moraju visiti u mrežastoj vrećici najmanje desetak dana. U vrećici prije kuhanja ostaviti puževe u...
U posudu u kojoj ćemo kuhati stavimo sitno narezani bijeli luk i peršin, ulijemo maslinovo ulje i stavimo...
Način pripreme: Od lorda, luka i petrusimula napraviti pest. Kulin treba dobro očistiti, a tripa se kuha dok...
Bjelanjke umutiti u snijeg. Dodati šećer. Umiješati žumanjak jedan po jedan. Prosijati brašno i kakao zajedno. Pažljivo umiješati...
Na maslinovu ulju pirjajte lisnato narezani crveni luk. Zatim dodajte na kockice izrezane i oprane lignja. Pirjajte dvadesetak...
Želiš komentirati?