… Uz punjene paprike, sarme, lešo meso i razne točeve od mesa možemo poslužiti pire krumpir kao prilog.
PRIPREMA:
Očistiti 5-6 krumpira ovisno koliko nam treba te dobro oprati, prerezati na pola te staviti u teču s vodom i kuhati. Krumpir je kuhan kada ga probodemo perunom i on se raspadne. Tada je krumpir spreman za kašenje.
Procijedi se da ne bude vode. U krumpir se stavi mala kockica maslaca, malo mlijeka i soli te se miksa s mikserom dok ne bude dovoljno kašast. Prema potrebi se nadolijeva mlijeko.
Poslužuje se toplo.
Dobar tek…
Goveđu ružu dobro operite, ocijedite i posušite. Cijeli komad mesa nabodite nožem. U nekoliko rupica stavite klinčiće, a...
Od navedenih sastojaka umijesite tijesto i razvaljajte ga kao za roladu. Napunite ga nadjevom od zamiješanih oraha, kakaa,...
Šparoge operite, odrežite im donji bijeli dio, pa ih kuhajte 20 minuta u visokoj, uskoj posudi, povezane u...
Sipu pažljivo operite i izvadite joj oči. Pazite da ne pukne mjehurić s crnilom. Spremite ga u šalicu...
Kvasac umiješajte u 1 dcl toplog mlijeka sa žlicom brašna i 2 žlice šećera te ga ostavite da...
Želiš komentirati?